郑老太爷这本日的寿星老儿，穿了一身大红底色绣百福纹的锦缎长袍，衬得他本就不错的面色更显红润，加上垂在胸前的一把白得透亮儿的髯毛，倒真有些白发童颜、仙风道骨的意味。
前些光阴听得老太爷七十大寿，我们酒楼高低固然惦记接下老太爷的寿宴，但是无法没有好食材也不敢回声。但是没想到，前日那农家人俄然送来几筐新奇菜蔬，但是把我们大伙儿欢乐坏了。
洛掌柜从速赔笑包管，“二老爷您放心，小老儿敢打保票！如果菜色不能让客人们赞上三声好，小老儿都没脸要二老爷的银钱。”
洛掌柜到了主桌儿跟前，施礼笑道，“众位高朋，刚才灶间繁忙，一时倒把主食上得迟了，还望众位包涵。”
老太爷笑呵呵谢过世人，请他们重新安坐，这才接过大儿手里的小瓷碗，低头尝了一口面条，细细咀嚼几下，赞道，“嗯，味道真是不错，很爽口！”
郑二老爷内心有了底气，就回身去号召众位客人安坐。
世人这时反倒一改方才的热烈，可贵温馨下来。
这般大夏季里过寿却能见得满桌儿的翠绿，郑老太爷如何会不欢乐，内心乃至揣摩着许是上天真的知悉他多年育才不易，才降下这等吉祥之事！
就在世人觉得酒菜这般就已经完美收官的时候，洛老掌柜却亲身带了小伴计们又端了托盘上楼。
洛掌柜接下伸谢，这才指了桌上的菜色一道道给世人先容起，“这道菜名为繁华鸟贺寿，我们公子得过一个朋友从外洋带回的图册，这繁华鸟就是外洋的一种珍禽，尾翼翻开时五光十色非常素净。本日厨子特地用豆皮卷了菠菜、火腿和肉酱等物摆成尾羽，经心雕了鸟头，特地献上来给老太爷贺寿。”
洛掌柜恭敬应下，又给高朋们行了礼，这才说道，“各位高朋有所不知，我们店主春季时就出银钱帮助一农家小户盖暖棚。本来是抱着布施贫苦的心机，也没希冀真能种出菜来。
此时，东侧的窗扇恰是大敞着，入眼处是一片盛开的红梅，自九天婀娜飘落的白雪落在其上，红白相间，夺目又素净，真是可贵的美景。
世人都是围着老爷子挑些吉利话谈笑，哄得老爷子笑声朗朗、畅怀不已。
世人都笑着边吃面条边凑趣说些沾了老寿星的福分也必然会长命的话儿，哄得老爷子更是畅怀不已。
听得要端上桌儿的是主食，郑二老爷就放了心号召道，“恰好腹中酒气翻涌，各位用些米饭垫垫肚子吧。”
启事无它，那桌子上的白瓷盘里，一片片翠生生碧莹莹的色彩，直让他们思疑本身是花了眼。毕竟此时窗外恰是大雪纷飞，他们刚才还借着雪压红梅之题吟诗作赋，如何转眼间这些夏季里才气见到的菜蔬就跃然桌上了？
很快一排六个灰衣小厮端着大托盘鱼贯上得楼来，酱牛肉、蒜泥白肉、椒香肚丝、醉鸡腿等四道凉盘整整齐齐摆上了桌。
郑二老爷还觉得有甚么菜色上得迟了，但是扫了一眼桌上的菜盘恰好九个，暗合九九事成之意，不该再添甚么了？莫非白云居不晓得寿宴的端方？
郑大老爷还未等开口探听就又听得小厮上楼的声音，这一次小厮一改之前的沉默，大声喊着，“翡翠长命面来了，白云居恭贺郑老太爷七十大寿，长命百年！”
很快，一身石青长袍、满脸笑意的洛掌柜就上得楼来禀报说酒菜筹办好了。
郑大老爷亲手拿了筷子在那碗里挑了一些面条放进小瓷碗里，双手捧到老父跟前，大声说道，“敬祝父亲福如东海，寿比南山！”
如此洛掌柜一道道把满桌菜品都细心先容了一遍，那些诸如取名叫做“两只黄鹂鸣翠柳”“三千光阴春常在”“鲤鱼高腾太液波”的菜色，世人只听菜名就觉带着三分文气，作为读书人天然喜好，虽是还没尝过味道却也忍不住连连赞好。