世人也是齐齐起家,随声喊道,“恭祝老太爷长命百岁,繁华延年!”
但是,洛掌柜笑眯眯呈上的那两只白瓷描金大盘里,盛得却不是粳米饭,而是一种一寸半是非的奇特吃食。好似是用细面揉捏成元宝形状,看着非常小巧精美。
听得要端上桌儿的是主食,郑二老爷就放了心号召道,“恰好腹中酒气翻涌,各位用些米饭垫垫肚子吧。”
洛掌柜从速赔笑包管,“二老爷您放心,小老儿敢打保票!如果菜色不能让客人们赞上三声好,小老儿都没脸要二老爷的银钱。”
小伴计脚下生风普通,话音刚落就已经把大托盘送到了主桌儿上。世人抻头一瞧,那托盘里是一只烧成荷叶模样的细瓷大碗,碗里盛了半下儿乳红色的汤汁儿,汤汁里转动的颀长面条竟然是浅碧之色!这乳白衬浅绿,先不说味道如何,只一入眼就让人感觉清爽之极。
老掌柜这话说的风趣又别致,直把郑老太爷捧成了文魁的恩师,那在坐的众位高徒们天然也就是文魁化身了,因而大家听在耳里都觉心中舒坦之极,暗赞这掌柜的真是长了张巧嘴。
如此洛掌柜一道道把满桌菜品都细心先容了一遍,那些诸如取名叫做“两只黄鹂鸣翠柳”“三千光阴春常在”“鲤鱼高腾太液波”的菜色,世人只听菜名就觉带着三分文气,作为读书人天然喜好,虽是还没尝过味道却也忍不住连连赞好。
很快,长命面撤下就轮到主菜上桌了。小厮们报着菜名的声音此起彼伏,身形穿越间,那一道道名字吉利喜庆又色香味俱全的大菜,就连续摆上了桌子。
郑二老爷也是个利落的性子,听了这话哈哈笑道,“好,你这话我记下了。如果酒菜真是做得好,我分外再赏二百两银子!”
郑家父子三人都觉面上有光,天然胖厨子又得了一个赏封儿。
此时,东侧的窗扇恰是大敞着,入眼处是一片盛开的红梅,自九天婀娜飘落的白雪落在其上,红白相间,夺目又素净,真是可贵的美景。
郑大老爷还未等开口探听就又听得小厮上楼的声音,这一次小厮一改之前的沉默,大声喊着,“翡翠长命面来了,白云居恭贺郑老太爷七十大寿,长命百年!”
说完,他就赶快给老太爷夹了几只放到圆碟里,世人见此也纷繁重新提起筷子,因而夸奖之声很快就在大厅各处响起。郑二老爷一口一个,连吃了四五个,这才停了筷子笑责洛掌柜,“洛掌柜你可真是不刻薄,有如许的好吃食为何不早端上来,莫非怕我们郑家赖了银钱不成?”
“元宝饺子?”郑大老爷挑眉,听得是别致吃食,他也不敢冒然让老父食用。因而抢先夹了一只送进本身口中,待得咀嚼几下他的眉头就伸展开了,可贵出声赞道,“这吃食味道真鲜!诸位也都尝尝吧!”
世人这时反倒一改方才的热烈,可贵温馨下来。
前些光阴听得老太爷七十大寿,我们酒楼高低固然惦记接下老太爷的寿宴,但是无法没有好食材也不敢回声。但是没想到,前日那农家人俄然送来几筐新奇菜蔬,但是把我们大伙儿欢乐坏了。
此次不等世人扣问,洛掌柜就先开口先容道,“这是酒楼大厨新揣摩出的一道面食,因为形状极似元宝,就取名唤做元宝饺子,讨个好口彩。”
洛掌柜接下伸谢,这才指了桌上的菜色一道道给世人先容起,“这道菜名为繁华鸟贺寿,我们公子得过一个朋友从外洋带回的图册,这繁华鸟就是外洋的一种珍禽,尾翼翻开时五光十色非常素净。本日厨子特地用豆皮卷了菠菜、火腿和肉酱等物摆成尾羽,经心雕了鸟头,特地献上来给老太爷贺寿。”