长孙茂也顾不得吃红薯了,走到姚安儿身边,看这儿她写做豆腐的步调。
姚安儿对着他翻了个白眼:“说的你本身不是土包子似的。”
不过姚安儿也不是吝啬的,她的储物仓中另有土豆玉米红薯留做种子。吃完了地里的,还能够再种。
长孙茂看得眼睛越来更加亮,比及姚安儿收笔,长孙茂立即将这一叠子豆腐的做法拿起来,珍而重之地放进本身胸口的衣衿内里,还拍了拍。
“院子内里种了一些,只是还没有完整成熟。等成熟了再分你一些,你能够让你家下人本身种。”姚安儿道。
姚安儿明白他为甚么欣喜。豆腐固然在汉朝的时候就发明出来了,但制做豆腐的方剂并不是甚么人都能够获得的,即便长孙家现在是贵族,也没有制做豆腐的方剂。这个天下,也只要五姓七望那种留传了好久的世家才有能够有制做豆腐的方剂吧?
姚安儿对这类眼神最是心软,站起家走进厨房,出来的时候端了个大盘子,内里放着一个比较大的泥土块,土块中间放着两个只要女子拳头大小的红薯。也是因为红薯还没有完整长大,她因为嘴馋了才挖了两个出来烤着吃,没想到长孙茂明天会跑来,要朋分她一半的美食。
说完还吸了一下口水。
“谨慎烫。”姚安儿从速提示长孙茂,可晚了一步,长孙茂还是被烫到了手。
“真好吃!”长孙茂将红薯都吃完了方才出声奖饰,“夙安,你有多少红薯?可否分我一些?”
姚安儿写得很详细。她不止写了豆腐的制做体例,还一并写了制做豆花、豆皮和豆干的体例。趁便又写下了甜豆花咸豆花的做法、豆干的烹调体例以及当代很驰名的以豆腐为食材的菜谱。麻婆豆腐不消想了,姚安儿本身种了辣椒,但没有将辣椒推行出去。其他熊掌豆腐、鲫鱼豆腐汤、豆腐包子、酿豆腐、蛋黄豆腐、肉末豆腐、番茄豆腐、小葱拌豆腐、沙锅豆腐……的做法,姚安儿全数写了下来。最后还将豆腐乳的做法也写了上去。
姚安儿道:“提示你一声,红薯能够当作粮食吃,耐寒耐旱,对地盘不抉剔,山地和劣等地步也能够莳植。”
“呼,呼……”长孙茂对动手指吹冷气,眼神仍然不舍得分开烤红薯,直道,“如何这么烫啊?甚么时候能吃啊?”
“再放一放。”姚安儿笑道,“心急吃不了热豆腐。”
“我栽种的红薯成熟了,挖了两个丢进灶台内里,现在是红薯被烤熟了。”姚安儿答道。
长孙茂的视野就凝在红薯上面不动了,好香,好想吃。
长孙茂听到明天就能够看到《白蛇传》的部分后续情节,欢畅极了。俄然,一阵非常苦涩的味道突入他的鼻孔中。他抽了抽鼻子,只感觉这味道更加苦涩了。他双眼放光,盯着姚安儿问道:“你做了甚么好吃的?这么香?”
长孙茂在书中看过有关豆腐的记录,对这类美食早就垂涎三尺,可惜没有人晓得如何做,也没有吃过。现在听到姚安儿竟然晓得制做豆腐,他看向姚安儿的目光更亮了……
语气中尽是欣喜。
“那就多谢了。”长孙茂乐呵呵地应道,固然遗憾接下来一段时候吃不到红薯,淡淡想到今后会有更多的红薯吃,这点儿遗憾也就消逝了。
“豆腐?但是淮南王刘安发明的豆腐?”长孙茂的视野终究分开了红薯,惊奇地扣问姚安儿,“你会做豆腐?”
“那啥,夙安啊,我们是朋友了吧?阿谁豆腐,你能不能让我尝一尝啊?你放心,我不会要你制做豆腐的方剂,我只是想尝一尝传说中的豆腐罢了。”长孙茂奉承地对姚安儿道。
长孙茂对姚安儿的贬低他一点儿也不活力,他已经获得实惠了。