“真好吃！”长孙茂将红薯都吃完了方才出声奖饰，“夙安，你有多少红薯？可否分我一些？”
长孙茂在书中看过有关豆腐的记录，对这类美食早就垂涎三尺，可惜没有人晓得如何做，也没有吃过。现在听到姚安儿竟然晓得制做豆腐，他看向姚安儿的目光更亮了……
姚安儿板着脸道：“做豆腐实在费事，我才懒得做。”
姚安儿笑了：“我能够将豆腐的制做体例写给你，你家里人多，你让他们制做去。做好了今后，给我送一些过来。”
“谨慎烫。”姚安儿从速提示长孙茂，可晚了一步，长孙茂还是被烫到了手。
“再放一放。”姚安儿笑道，“心急吃不了热豆腐。”
“等豆腐做好了，我要停止了一个豆腐宴，请统统的人来吃，让他们这些土包子开开眼界。”长孙茂嘿嘿笑道。
姚安儿明白他为甚么欣喜。豆腐固然在汉朝的时候就发明出来了，但制做豆腐的方剂并不是甚么人都能够获得的，即便长孙家现在是贵族，也没有制做豆腐的方剂。这个天下，也只要五姓七望那种留传了好久的世家才有能够有制做豆腐的方剂吧？
语气中尽是欣喜。
长孙茂阿谁绝望啊，脸一下垮了下来，看起来不幸非常。
“院子内里种了一些，只是还没有完整成熟。等成熟了再分你一些，你能够让你家下人本身种。”姚安儿道。
姚安儿写得很详细。她不止写了豆腐的制做体例，还一并写了制做豆花、豆皮和豆干的体例。趁便又写下了甜豆花咸豆花的做法、豆干的烹调体例以及当代很驰名的以豆腐为食材的菜谱。麻婆豆腐不消想了，姚安儿本身种了辣椒，但没有将辣椒推行出去。其他熊掌豆腐、鲫鱼豆腐汤、豆腐包子、酿豆腐、蛋黄豆腐、肉末豆腐、番茄豆腐、小葱拌豆腐、沙锅豆腐……的做法，姚安儿全数写了下来。最后还将豆腐乳的做法也写了上去。
姚安儿道：“提示你一声，红薯能够当作粮食吃，耐寒耐旱，对地盘不抉剔，山地和劣等地步也能够莳植。”