首页 > 心瘾2 > 第21章

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7.倒入提早烧好的热水,使水没过鸡块。

6.插手葱姜、干红辣椒、大料和香叶。

棕色,盛出,油留到锅里。

制作步调:

12.大火烧开后,转小火,盖锅盖,焖炖30-40分钟,至鸡肉熟烂。

4.换中火,倒入排骨,让排骨均匀地沾上糖醋汁。同时不竭搅拌。再倒入1汤勺老抽、和5克食盐,翻炒,最后调入鸡精,便可出锅。

6.下入鸡块儿,中火煸炒至炒出水汽。

14.插手少量糖和适当盐调味,便可

10.至汤汁收浓,盛出便可

10.翻开锅盖,调入精盐。

1.排骨切成小块,加2汤勺料酒、1汤勺生抽、1汤勺香醋,搅匀,腌20分钟。

4.倒入焯过水的鸡肉,小火翻炒。炒至鸡肉微黄,油亮。

6.倒入开水(倒入的开端开水量要没过鸡肉),大火煮开。

13.插手粉条,再炖10来分钟,粉条插手的机会按照粉条硬度和吃水环境而定,炖至粉条熟透。

5.小火焖非常钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤勺香醋,阿谁酸甜口就出来了。

1.松蘑冲刷后,提早浸泡半天,待泡软后搓洗换水数遍,直至洗净泥沙。

11.敞开锅,开大火收汁。等汤汁黏稠时便可。

制作步调:

5.能硬化血管、降落胆固醇,是高血压等心脑血管病人的一剂良方。

小鸡炖蘑菇做法2

5.起炒锅,烧热后插手食用油,再烧一会儿,下入葱姜爆香。

三黄鸡半只、干榛蘑50g、粉条30g、葱姜各数片、八角1粒、花椒1/2小勺、料酒1大勺、酱油2-3大勺、糖少量、盐适当、食用油适当。

这道菜的关头在煎排骨,不能太生,也不能太焦,微焦、骨头酥脆便能够了。

4.葱姜改刀备用。

1.干榛蘑用净水泡发,后洗净。小鸡宰杀后洗净,用刀斩成大块。

7.倒入压力锅,倒入榛蘑。

3,如何炸排骨?――大火猛催,归正已经煮了三非常钟,早熟了,以是只要包管内里脆便能够了。

3.油锅略微加热一下,插手小半碗净水和1汤勺香醋(如果有肉汤更好),煮沸,再插手白糖、红糖,小火煮至变成黏稠状,煮的时候不竭用筷子搅拌,制止糖粘锅。

6.将炒好的统统食材倒入沙锅中。

8.大火烧开,转小火,炖至鸡熟烂,关火前15分钟插手盐,关火后插手鸡精调味便可

6.对皮肤、头发能起到很好的庇护感化。

3.能够开胃,帮忙消化接收,使食欲畅旺,消食化积

8.盖上压力锅锅盖,按下中间按钮锁定锅盖,开大火。

此中的排骨含有丰富的骨粘蛋白、骨胶原、磷酸钙、维生素、脂肪、蛋白质等营养物质。猪肉可供应血红素(有机铁)和促进铁接收的半胱氨酸,能改良缺铁性血虚。

4.锅子烧热,放入油,倒入鸡块翻炒,插手葱姜片。

热量(3911.30千卡)、蛋白质(171.27克)、脂肪(331.11克)、碳水化合物(60.65克)、炊事纤维(0.38克)、维生素a(52.40微克)、胡萝卜素(14.50微克)、硫胺素(3.04毫克)、核黄素(1.70毫克)、尼克酸(46.53毫克)、维生素c(1.90毫克)、维生素e(78.09毫克)、钙(214.57毫克)、磷(1517.85毫克)、钠(10496.20毫克)、镁(246.27毫克)、铁(24.34毫克)、锌(35.62毫克)、硒(112.32微克)、铜(1.97毫克)、锰(2.30毫克)、钾(2643.64毫克)、维生素b6(0.01毫克)、泛酸(0.04毫克)、叶酸(23.60微克)、维生素k(0.70微克)、胆固醇(1460.00毫克)。[3]

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