首页 > 心有不甘（重生美食） > 第14章 酱棒骨
瞥见田婉孜这副生不如死的模样，沈何夕想起十几年后的一个风行词――“跪舔”，不过对方跪舔的不是本身，是排骨。
老汤是一向冷冻在冰箱里的，拿出来解冻，煮开，也撇去浮沫，倒进炖煮棒骨的锅里。
“这几个……”田婉孜又指了指几个事情比较轻省的，“这两家老板会拖欠薪水，客岁有个棒国留门生还被这家骗了打工税。”
有些聪明人在精确的时候作弊端的事情，让本身沦为学渣。
“黉舍内里的好多人都会申请，我感觉但愿不大呢……话说……老沈你的课表也太满了吧！这个和这个绝对不是大一上的吧？”
棒骨进冷水整锅加热，血沫比设想中要少很多，撇去上面的一层，放进料酒和陈皮。
她圆润地分开了，又圆润地返来了。
究其启事嘛，腐国人的杀猪体例和海内的不一样，杀猪不放血，血水一向都在食材里。而血水在中原烹调的体系中，是腥膻之源，肉臊之本。
更何况……再次在一家餐馆里靠本身的技术赢利，这是被她从重生的那一刻起就完整被摒弃在她的生命以外的。
找一份兼职事情，已经提上了沈何夕的行事日程。
这个本领曾经让她在学厨生涯中不竭地厥后居上，现在嘛，也让她在平常的学习中一起高歌大进所向披靡。
“棒骨啊！”田婉孜的神采有点小欣喜，“本来想你也就做个蛋炒饭给我吃，带条鱼来让你红烧下，没想到竟然有肉哎，带的鱼明天必定吃不了，冻起来等我下次来啊！”
酱棒骨用的是猪腿骨，在腐国人眼里这是让人完整提不起食欲的“枢纽与骨骼”，沈何夕在亚洲超市里买到的时候就连几个黄皮肤黑眼睛的都投来了不解的视野。
揉揉头，好敬爱。
“棒骨配米饭！嘿嘿嘿~”
沈何夕笑了：“如果临时没有合适的，那就算了，我已经申请了黉舍内的几个事情，先碰碰运气吧。”
绝！对！不！要！
如果让她的同窗们晓得她的内心设法，大抵味感觉牙疼。
“还好啦，多学点没坏处。”
这峭壁是沈何夕最不喜好的事情场合，跑堂，跟刀，帮厨，打荷工，大厨，厨师长，行政主厨，连大饭店的股东她都干过……
沈何夕：“……”
……
中国餐馆？
沈何夕生来有过目不忘的本领，从十七岁前的课文到十七岁后的食单，看过一遍就能记着八成，看两遍就再也忘不了了。
本就是资质绝佳的家伙，竟然还比统统人都更加的尽力……呵呵！
“我甚么都行，就是好几个不错的事情偶然候抵触。”沈何夕用笔划掉了几个事情。
沈何夕毫无前兆地被田婉孜抱住……对方用那双肉呼呼的，还不晓得有没有洗净油腻的手，狠狠地揉了揉她的头发。
今后再找田婉孜当狗头智囊！我的姓就倒过来写！沈何夕的内心在吼怒。
亲妈也是坑货，咋办？
棒骨先浸泡在淘米水里，浸泡半个小时，再冲刷几遍，这个步调也叫做“排酸*”。
哎呀，好敬爱呢
面无神采地清算头发的女孩儿~
“Cici明天有好吃的肉么，你会做中餐馆里的丸子么？”
“这几个……”田婉孜指了指几个人为看起来不错的，“老板不太喜好黄种人。”
“老沈，你想找兼职有目标了么？”
何况，她找遍了黉舍四周的病院，对方都没有底气医治说话中枢毁伤导致的失语症，如果想持续给哥哥去寻医问药，更加充沛的资金储备是必须的。