首页 > 心有不甘（重生美食） > 第14章 酱棒骨
“油泼鲤鱼炸酱面，肉皮扁豆焖排骨~明天老沈请吃肉啊真呀真高兴！”哼着自编自演的打油诗，田婉孜几近是横着走出去的，那股子对劲劲儿，的确是……
不过“无所不能”的沈何夕也有一点小烦恼，何勉韵能供应给他充沛的糊口费，每个月六百磅的零用钱充足让她过得相称津润，可她骨子里毕竟不是只要十七岁的无知少女，不管在那边本身能赡养了本身才是最首要的。
肉色是红亮的，连圆滚滚很丰富的筒子骨仿佛都吸满了汤水，拎起一根棒骨，棒骨头上淋淋漓漓的汤汁油分实足，带着炖煮出来的香气。
吃货的人生我永久不懂。
棒骨先浸泡在淘米水里，浸泡半个小时，再冲刷几遍，这个步调也叫做“排酸*”。
瞥见田婉孜这副生不如死的模样，沈何夕想起十几年后的一个风行词――“跪舔”，不过对方跪舔的不是本身，是排骨。
长得好，身材好，厨艺好，学业也这么好……感受脾气也很好。
在腐国的糊口起于平平，归于繁忙。
小火慢煮了快两个小时，骨头中的油脂都融进了汤里，老汤中本来就有的调味料和香气渗入了骨头。增加的那点料酒能消灭肉类仅剩的那一点腥膻气。
酱棒骨用的是猪腿骨，在腐国人眼里这是让人完整提不起食欲的“枢纽与骨骼”，沈何夕在亚洲超市里买到的时候就连几个黄皮肤黑眼睛的都投来了不解的视野。
“这几个……”田婉孜指了指几个人为看起来不错的，“老板不太喜好黄种人。”
一盆棒骨大抵有六七根的模样，个个肉质丰富，肥瘦均匀，骨髓肥满。
今后再找田婉孜当狗头智囊！我的姓就倒过来写！沈何夕的内心在吼怒。
沈何夕：……冷静地端起了桌上的棒骨盆。
找一份兼职事情，已经提上了沈何夕的行事日程。
这些不晓得尊老爱幼的家伙，真是太讨厌了。
这么好的小女人，哎呀，好喜好好喜好！
宿世，她用了八年的时候走遍了天下粹习厨艺，囊中羞怯的时候就找餐馆打工，或者干脆玩弄一个小小的食摊。
找事情这事儿，思来想去，她决定还是找经历比较丰富的田婉孜来当参谋。
……
事情的事情还没下落，费事已经打包上门了。
本国的大学糊口远比沈何夕在海内体味的要严峻地多，她上的是腐国最好的黉舍，又是此中最好的专业，在这里云集的是腐国社会将来的精英，和他们比起来，沈何夕只能让本身用十二分的尽力以期能让本身在大学里的每一步都走得稳妥结壮。
“老沈你好敬爱啊~”揉一揉~抱一抱~
沈何夕生来有过目不忘的本领，从十七岁前的课文到十七岁后的食单，看过一遍就能记着八成，看两遍就再也忘不了了。
“实在吧，老沈你如果情愿，完整能够做点小吃去卖啊……额……需求饮食执照……要不找几家中餐馆看看？传闻学区四周要开一家中式快餐。”
“我看看你的课表。”田婉孜想伸手去拿，发明本身满手是油，到了这个时候她才终究规复普通，对本身方才的表示有点不美意义。
哎呀，好敬爱呢
“敬爱的小夕，我和哈特先生要去德国一趟，家里的保母抱病了，只能让他们在你这里度过两天的周末。我晓得你必然能强大到让他们成为女王的骑士。
也有些人在精确的时候做精确的事情，又有天生的天禀做加成，也因为曾经的错失和成熟的心智变得更加尽力。
她持续啃，沈何夕拿了比来的报纸看着上面的兼职事情信息。
“还好啦，多学点没坏处。”
究其启事嘛，腐国人的杀猪体例和海内的不一样，杀猪不放血，血水一向都在食材里。而血水在中原烹调的体系中，是腥膻之源，肉臊之本。