首页 > 星际厨能师 > 第31章 刀法

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今添看了,亲了亲连卿有些嘟起的小嘴表示安抚。

“归去睡觉,这里我一小我就行。”成宁烈看到了,暖和地说道。

云寻没有归去,坐在位子上逗着那三只。

“嗯,这里……也有。”云寻拍了拍本身的脑袋。

地里混乱无章,有些树枝被压断了,地上满是叶子,竹林的竹子也是,很多都被一刀劈断了,有些花也是,这段的这段,地上另有一些果实,一些小菜被踩遮了,都萎掉了。屋子里还好,他们应当没有出来。

“甚么?”成宁烈接过桃子,张口就吃。

云寻第一次穿越,感觉还挺好的,今后他想本身试一次。

第三种是砍骨刀,刀背有弧度,刀身厚,重量重,刃口很厚,辨别线以下的刃口也会宽一些,辨别线也比斩刀较着,并且是刀身正反两面都比较较着。最首要的感化就是砍骨头。

“不,我不……困,陪着你。”云寻摇点头,他不消轮班,以是能够陪着烈哥哥。

有些是生果,有些是蔬菜,大部分的还是蔬菜。生果也就西瓜,草莓,葡萄这三种,其他都是蔬菜,包菜,明白菜,黄瓜,丝瓜,茄子,番茄,花菜,玉米,土豆这几样。

前三种是最首要的刀具,前面的六种分的都比较细,在没有后六种的时候,前三种也是能够用的。以是说前三种是必然要有的。

“方才已颠末端一个腾跃点了,另有最后一个腾跃点。”成宁烈淡然地说道。没有被它们的秀恩爱影响。

成宁烈见他如许,天然的放开了手。他现在还不能太较着,吓跑了可不可。

成宁烈揽过云寻的肩膀,分开了。

接下来的是拿各种刀的姿式,然后是根本刀法……一步步的下来。等一本看完,也不晓得过了多长时候了。

云寻将堆栈里的植物,蔬菜拿了出来,筹算此次就把它们都给种上。

云寻怕成宁烈担忧,顿时清算了一下,就出去了。

地球离最后一个腾跃点并不远,再有1个小时就到了。

一进空间,完了,他发明好乱,好乱,好乱。

“嗯,我……拿……到了新……的东西。”云寻诚恳交代。趁便从空间拿了一个洗好的桃子递给成宁烈。

第二种是斩切刀,刀背是直的,刀身较厚,重量有些重,前端薄一些,后段厚一些,刃口比切片刀厚一点,从刀身的下方到刃口是俄然递加的,刀身在反射光芒的时候,靠近刀刃的上方,会有一条比较较着的变形带,这就辨别线。斩切刀的辨别线以下的刃口窄一些,并且刀身后背的辨别线会比较较着,刀身正面的辨别线就不是很较着了。两用刀,能够用来切食品和骨头。

他想了想,应当是明天早晨把小黑,大包,小包一起放出去的结果吧。

第一种是切片刀,刀背是直的,刀身较薄,重量比较轻,刃口很薄,从刀背到刃口的厚度直线递加,反射光芒的时候没有较着的变形带,刀身到刃口没有较着的辨别线。能够用来切很多的东西,不能切骨头,用处较广。

这还是挺人道化。

第八种是斜刀片:刀口向里,与菜板约成0~45°角,用拉片的体例从质料的上面片下。这类体例适合加工形状较小、质地较嫩的质料,如里脊、鱼、虾等。

第七种是反刀片:刀口向外与菜板约成135~180°角。用直片或推拉片的体例由质料的上面片下。这类体例适合加工大型、带骨且有必然韧性的熟料,如烤羊腿、烤小牛腿等。

“一本刀……法谱。”说要,云寻试着将那本本子拿出来,想给成宁烈看看。但是他如何也拿不出来。

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