“哎,这个代价啊,还真有些不好定,实在我都感觉我们的卷饼代价应当再降一点点。”刘浩宇皱着眉头说道。
这个活没技术含量,前期也不消陈小俊看,就是和面,等洗面的时候他过来就行。不过制作凉皮最后一道工序就是蒸,如果没有个平一些的托盘可不好弄。
但是现在蓝源星都是本身的了,好多人的薪水也都是本身给开的,再卖这么高代价的话对于蓝源星上的人来讲就不如何好了。
“我们战役饭店的买卖比来如何样?”刘浩宇又开口问道。
“小俊啊,我先和面,明天做凉皮。你去找找看看有没有薄一些的铁盘子,我记得仿佛在厨房中看到过。”刘浩宇对着陈小俊说道。
能够将那些代价便宜一些的食品放到特性小吃那边,即能动员贸易中间那边的人气,也能将战役饭店的层次晋升上来。
这事儿也不能急,恰好趁着这个时候将饭店这边重新计齐截下,那么将来再有新的贩子到这边的时候,给他们的第一印象就是高端、大气、上层次。
洗面也很简朴,顾名思义就是用水洗面团。跟着刘浩宇的揉搓,盆子里的水也越来越浑浊。连着换了三遍水,面团也洗得差未几了。
面水那边还得沉淀一会儿,要把净水沉淀出来,只要底下的异化均匀的面水才气用来蒸凉皮。要不然现在弄上去,蒸完了都不成模样。
急缺各方面的人才啊,不管是对蓝源星来讲,还是对本身的财产来讲,都很缺。(未完待续。)
现在没有太多的外来人丁,又是这些食品推出的初期没甚么,时候长了一样会影响到饭店的口碑。
“爸爸,你如何这么高兴?”看到刘浩宇坐在边上愣了一会儿后就变得眉开眼笑的,唐二很猎奇的问道。
“团体的利润还能够,不过最大的利润来源还是卷饼那边,接着就是长了包。”陈小俊想都不想的说道。每天就跟这些打交道,哪一边的利润多少那都在内心呢。
再过俩月,猪和鸡的数量就会猛增,到时候饭店中就能有各种菜式推出,比及阿谁时候战役饭店就真的要只做高端买卖了。
本身也想再研讨出甚么新菜式来着,何如根本太差,阿谁卷饼还是在老板的帮忙下才弄出来的,说白了跟本身干系都不如何大。如果今后打仗的菜式多了,就能停止更多的尝试,在厨艺这方面走得才气更远一些。
这东西实在一点技术都没有,就是稍稍的费事一些。不过不怕啊,越没技术含量不就越好上手么,本身这边又能推出一个特性美食来。
“贸易中间那边就要完工了,我们的这些特性食品店也要筹措起来。这段时候我再揣摩揣摩,看看能不能再搞出来一些,如何也得凑个十样八样的先。”
前次他就考虑过这个题目,没有比一星币再小一些的货币。但是本身做的这些食品又与这个期间的有那么一点点分歧。
陈小俊冷静的听着,他也不晓得该说甚么好,或者说该给甚么样的建议,归正他现在的任务就是尽力的做好每一道菜。
相反的,因为本身采办了蓝源星,这些贩子还减少了一些。
刘浩宇点了点头,确切得培养出一批人。这批人不但仅要长于烹调,还得有必然的运营才气才成。要不然哪怕有再好的食品,也没法推出去。
电脑烹调的食品当然有着如许那样的缺点,但是人家在营养配比上是均衡的。哪怕你一向都是在吃最后级的电脑烹调食品,你的身材也不会有甚么不好的处所。
现在的他确切是当初第一批人里边烹调技术最好的,后边连续招出去的这些都是在他的指导下进练习。刘浩宇能带他们一批就很不错了,哪能够次次都带新员工去。