“庄主,此次又要推出面食?”等陈小俊赶到的时候就看到刘浩宇往一个大盆子里倒面粉笑着问道。
再过俩月,猪和鸡的数量就会猛增,到时候饭店中就能有各种菜式推出,比及阿谁时候战役饭店就真的要只做高端买卖了。
实在他也晓得现在战役饭店的买卖就靠着卷饼支撑呢,如果将卷饼分出去利润必定会缩水一大截。
但是这是他第一次带孩子,还是野生智能孩子,他也不晓得是不是应当刨根问底儿的去问清楚。方才两个小家伙都觉得本身要将他们给送人呢,他可骇再引发小家伙们的曲解。
能够将那些代价便宜一些的食品放到特性小吃那边,即能动员贸易中间那边的人气,也能将战役饭店的层次晋升上来。
洗面也很简朴,顾名思义就是用水洗面团。跟着刘浩宇的揉搓,盆子里的水也越来越浑浊。连着换了三遍水,面团也洗得差未几了。
比来的肉食吃得有点多,哪怕炖酸菜再不油腻,炖豆角味道再好,这如果常常的吃也有个够啊。揣摩了一会儿,他眼睛一亮。能够做点凉皮吃啊,这东西吃起来那叫一个爽口。
之前的时候他就很喜好吃烤面筋,每次跟朋友们出去撸串的时候就会要一些。劲道的口感,再加上刷好的调料,那味道至心不错。就是蒸的那些也不错啊,切成小块拌到凉皮里,也是别有一番风味儿的。
面水那边还得沉淀一会儿,要把净水沉淀出来,只要底下的异化均匀的面水才气用来蒸凉皮。要不然现在弄上去,蒸完了都不成模样。
“哈哈,没事,告诉你小俊叔叔,将他叫过来,明天爸爸又有新的食品推出了。”刘浩宇笑眯眯的说道。
电脑烹调的食品当然有着如许那样的缺点,但是人家在营养配比上是均衡的。哪怕你一向都是在吃最后级的电脑烹调食品,你的身材也不会有甚么不好的处所。
“庄主,剩下的面团就不要了么?”看到洗出来的面水刘浩宇都留着呢,陈小俊就估计这个叫凉皮的食品应当是用这个面水做的。
“庄主,如果推出这个凉皮的话,我们卖多少钱一份比较好?”陈小俊一边帮刘浩宇烧火一边问道。
凉皮啊,大街冷巷叫卖得可多。特别是在天热的时候,那怕你吃饱了,来一份儿凉皮也能吃得一点不剩。
表情有点沉闷,普通如许的时候他要么就是想些事情,要么就是鼓捣点吃的来换换表情。
“好了,这两份面筋一个蒸、一个煮,到时候就作为我们早晨的一道菜。”将面筋分红两团后刘浩宇笑着说道。
“团体的利润还能够,不过最大的利润来源还是卷饼那边,接着就是长了包。”陈小俊想都不想的说道。每天就跟这些打交道,哪一边的利润多少那都在内心呢。
本身清理出去了一多量人,剩下的土豪可就未几了。现在朝蓝源星的名誉还没有打出去,会到这边来停止中转的贩子也不是很多。
“我们战役饭店的买卖比来如何样?”刘浩宇又开口问道。
“庄主,您放心,我会尽快的培养出一批人来,让他们能对那些特性门店进交运营。”陈小俊点了点头说道。
刘浩宇点了点头,确切得培养出一批人。这批人不但仅要长于烹调,还得有必然的运营才气才成。要不然哪怕有再好的食品,也没法推出去。
前次他就考虑过这个题目,没有比一星币再小一些的货币。但是本身做的这些食品又与这个期间的有那么一点点分歧。