这就是三只的午餐。
对了，他承诺了黑客和葫芦娃，要买鱼给它们吃。
辣味飘香，一条街都是陆家的辣椒味。这让很多人对陆家饭店产生了一点猎奇心和好感。
调味瓶内里的红油辣椒还能吃，如何就全倒掉。难不成她做的红油辣椒就那么难吃？
陆湛又说道：“妈，该筹办做豆瓣了。”
陆明羽应下，“行，明天一早我就去菜市场看看，能买多少买多少。每天买一点，比及玄月份，应当能晒很多干辣椒。”
油的温度太高，淋在辣椒粉上，刹时就能烧糊辣椒粉。这就是为甚么，有些红油辣椒吃起来有股糊味。
陆家的鎚窝是石制的，一大块石头，中间掏空，就变成了鎚窝。
街坊们又传闻，现在是陆湛当大厨，技术了得。看来陆家是否极泰来，要发财了。
陆家饭店一共摆了六张桌子，每张桌子都有一个装着红油辣椒的调味瓶。
将炒好的干辣椒放入鎚窝，然后用石锤，一锤一锤的渐渐捶。
离中午另有一段时候。
趁着客人还没上门，陆湛又炒了一盆臊子，用来做臊子面。
将辣椒粉放在不锈钢盆内里，放入盐巴，酱油，先将辣椒粉调和。
董姐捂着鼻子，临分开的时候，又喊道：“陆湛，红油辣椒做好后，记得给我留一点。”
陆明羽轻咳一声，她也是要面子的，“不错，今后多做点。”
家里本来的红油辣椒，是直接从菜市场买的辣椒粉调和而成，味道差了点。
被街坊们如此吐槽，如果陆明羽晓得了，非得骂街不成。
油的温度太低，则不能入味，吃起来一股子菜籽油味道，完整没有红油辣椒的香味。
辣椒沉下去，油自发浮上来。如许的红油辣椒，不管是用来拌菜，还是用来做蘸水，都是一道甘旨。
说到吃鱼，陆湛本身也是流口水。
这一炒，整栋楼都满盈着呛鼻的辣椒味。在感觉呛的同时，又有一种辣椒的香味钻入鼻腔，让人欲仙欲死。
接下来，则是最关头的事情，烧油！
“好！”
陆湛之前买了两斤晒干的朝天椒，就是筹算本身做红油辣椒。
陆明羽吼怒一声，“陆湛，把门关上。咳咳……”
这年初，开饭店的已经没人本身炒干辣椒。直接去市场买辣椒粉多便利。
颠末充分的搅拌，一大盆红油辣椒就做好了。