秦路炒的青椒丝色彩完整透绿,看上去表皮上没有任何的被炒得过火的模样,色彩素净到了极致,但如许也会让人很担忧不敷熟,口感也不敷好。但李威震吃到嘴里时,却完整不是这么回事儿。
不大一会儿的工夫,一盘青椒肉丝就出锅了。
秦路和林悠悠闻言对视一眼,都从对方眼里瞥见了一抹笑意。
“你好。”秦路打量了对方一眼,点头问好。
秦路点点头,一起走出了厨房。
厨房内再次香气四溢,李英亲身咀嚼了一遍后,终究明白她侄子为甚么会对于这道青椒炒肉授予如此高的评价了。
面前这个看上客年龄悄悄的家伙,是一名真正的大厨!
秦路把菜盘子往中间桌子上一放,做了个聘请的手势。
“你啊!”
刹时,李威震的眼神顿时就变亮了。
“好了,能够咀嚼了。”
约莫二十五分钟后。
事情比他们设想中的还要顺利!
被震惊得另有点发楞李威震,闻言后才木楞的点了点头,深吸了口气,才拿起双筷子筹办尝味道。
明天是这大半年来的头一次。
很难设想,一道普浅显通素材做出来的青椒肉丝,竟然会味道、口感好到这类境地。就算是一盆代价万金的山珍海味放在面前,也一定比得过这一道青椒肉丝。
这位名叫秦路的年青人,厨艺真的如此短长?
“这才是真正的青椒肉丝啊!太好吃了!我吃过那么多大厨的青椒肉丝,这么好吃的却还是第一次尝到!之前吃的青椒肉丝,的确就是糟粕!”
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仅仅只是最开端的姜丝入油锅爆香的这一下,就能看出厨艺的深浅,几近是刹时就香气满盈了厨房。
本来他感觉一道菜能够让他感觉合格就不轻易,可现在这道青椒肉丝何止就是让他感觉合格啊,的确远超太多!
“啊?”李威震楞了一下,然后不美意义的看着他小姨,挠头嘿嘿笑道:“这青椒肉丝太好吃了……以是我刚才没忍住,全数吃完了。”
浓烈的香气扑鼻而来,让李威震脸上的神采略微有些凝固,双眼一眨不眨的盯着盘子,暗自吞了口口水。
嫩滑!
肉丝入口的一感受,让李威震感到惊奇。普通就算淀粉腌制后的肉,会有滑嫩口感,也绝对达不到这类惊人的境地。
既保存了青椒所特有的清爽口感,却又有肉丝的香味,完整融会在了一起,构成绝妙的味道。
他本来瞥见秦路炒菜时,没有先一步将青椒放进油锅里煸干消灭水分,还觉得口感会差一点呢,哪晓得秦路这类炒法却也涓滴不差!
“威震,刚才秦先生炒的青椒肉丝另有剩下吗?”李英问道。
李英无法的指了指他脑袋,转过身看着秦路,脸带歉意隧道:“抱愧啊,秦先生,我的要求能够有点不规矩,但我想请你再炒一份青椒肉丝,让我在中间看着行吗?香满楼是我丈夫家里家传留下来的老字号,就算现在我有力运营下去,也但愿它的名号能够重新在这双楠街闪亮,以是我不得不谨慎一点。”
从他话里所言,仿佛这少年的小姨才是现在花满楼的老板。而他小姨夫本来是这家店的大厨,不过现在已颠季世了。
可没想到,少年李威震的小姨,也是一名练家子,并且还更加短长!
嫩滑的同时却又香酥!
在无穷震惊和等候中,李威震再次夹起了肉丝。
“莫非这就是香满楼现在买卖要关门的启事?”秦路在内心猜想道。
以是在厨房时,秦路才会问那么一句。
如此绝妙口感的青椒丝,已经是李威震所吃过最好吃的了。
秦路点点头,对方要求也算公道,并且还这么规矩,他重新再作道菜也没甚么。