看到高一鸣出去，老吴叔停下扒拉算盘的手道：“敌手如何？”
“店主，打尖儿处在城北开了一家分店，并且范围也不大，和老店一样，只要我们一半大。”钱都来在一处朱门深宅中，谨慎翼翼的弓着身子对坐在一道帘子内里的人禀报。
“是如许的。”
看着高一鸣上了肩舆，钱都来身边的伴计道：“掌柜的，这打尖儿处的店主来我们这里做甚么，我们两家但是仇家啊。”
“那我们也跟上，他们有的我们都加上，别的我们也在城南再开一家分店，不过此次我们得接收经验，不能再像第一家店一样只讲究大，导致买卖看着红火，实在赚不了多少钱，此次我们开个小一点的店。”
形式是现成的，工匠、物料也是现成的，以是两个月今后，第二家打尖儿处就开业了，两家店间隔有三十余里，高一鸣让小五和殷娇别离做了正副掌柜，又从之前的白叟中汲引了一个前厅工头和一个大厨工头，一人管后厨，一人管前厅，都给了他们分红，这是开业之初高一鸣许下的，如此买卖好了天然要兑现。
“是的，我大抵算过，打尖儿处每天的停业额和我们差未几，一成的干股都有一二十两银子，一年下来实在很多。”
来饭店里，入夜了一会儿，客人仍然爆满。
一顿饭高一鸣吃了个把时候，临走前钱都来亲身将他送出门。