以后就是海生阁彭玉英面,“这就是我做的鸡蛋面条,面粉插手鸡蛋、冷水、盐,用筷子搅成面絮,放入压面机多次压抑成,然后加上冷汤!”
“我给本身10分。”乐渊没有踌躇甚么,直接开口答复。“在此次的比赛当中,我已经尽了本身的尽力,我用本身的舌头,技术以及我的心,做出了我自以为最棒的好菜,不管如何,作为一良庖师,我给本身做出了的菜除了满分还是满分。”
品级c+级
”而新的课题则是……“另一个庞大的条幅同时呈现层次清楚――上面是四个大字”层次清楚“。
优先度15
称呼:史上最年青的特级厨师
职业:厨师(非战役职业)
彭玉英看着本身的分数情不自禁的暗笑:哈哈哈,我就快成为特级厨师了。
最后他来到了彭玉英的面前,”鸡蛋面条本来应当是一道很简朴的摒挡,但是配上这清风凉口的冷汤,却又完美地将味道做到了最棒的调和。“
”传闻,到目前为止连一个门徒都不肯收。“
大胜酒楼的孔亮也认同的点了点头:“无话可说。”
与此同时乐渊领遭到了体系的提示――
以后他站到了乐渊的面前:”三蛋一体的摒挡,充分揭示了食材蛋的风味,同时符合层次清楚的主题,创意实足的一道摒挡,我给你8分。“
乐渊听了其别人的嘀咕没有说甚么,只是请统统人咀嚼。
耗损:20体力,10能量
”甚么蛋摒挡,另有层次清楚……“
“烧卖,烧卖内里加上蛋吗?”
四年的练习不就是为了这一刻吗,乐渊镇静的选了领受。
烹调(1级)
他先走到了孔亮面前说:”海鲜炒饭的确是一道不错的作品,可惜过分豪华的食材袒护了主题蛋的味道,客大欺主,我给你4分。“
”你们还在发甚么呆!正式测验就要开端啦!这里就是传说中的斗味场,是专门为了厨师特考所制作而成的特别会场!统统湖南的特级厨师都曾在这间斗味场里奋战过,并名誉地通过磨练!“
乐渊尝了一口,评价道:”好吃,公然是顶级的味道!厚厚的蟹肉加上香菇丝、笋丝,另有恰到好处的火候,吃起来黏黏稠稠、滑滑润润,另有鼓得软绵绵的鸡蛋,的确无懈可击……”
“好!试吃结束!现在开端评分吧!除了本身以外,每小我都必须为另三小我评分,最高分非常!”
主考官梁飞呈现了,看着世人说:”这只是你们之间的评分,我的评分还没有加上去。“
结果:烹调耗损减少10%,摒挡呈现特殊结果概率上升5%