实在,最好的臭豆腐,那臭卤做的时候是把配料放入缸里,让其天然发酵一年,当时候美味儿便能和浓烈的香气完美的异化在一起,制作出风味儿绝佳的臭豆腐。
苏三娘颇是无法,只得像在春叶家一样,本身先拿双筷子吃了起来,刘掌柜看着苏三娘吃得苦涩,瞅瞅那盘臭豆腐,筷子伸了几次,还是不敢落下去。
大师面面相觑,看着苏三娘做的菜,脚步不竭地向后退去,刘掌柜也眼神儿颤巍巍地盯着那道清蒸臭豆腐,还觉得苏三娘做得才气把那臭味儿袒护住,没想到,做出来臭味儿反而更大了,这类菜能不能吃还是个题目,能够好吃么?
出了百味楼,苏三娘拿着银子,心中是非常的得瑟。摸摸怀里的小色锭,便持续去杂货铺(未完待续。)
苏三娘直接疏忽了刘掌柜的嫌弃,把臭豆腐径直拎进厨房,丢下一句:“一会儿您先尝尝,如果尝完还决定不要,我绝无二话。”
但是,现在急着先做出来吃,苏三娘便只能选那比较速成的体例,短短三天便做了出来。
不管如何,阿谁小二吃完臭豆腐以后,眼神立即亮了起来,筷子点个不断,向着剩下的臭豆腐建议了总攻。苏三娘赶紧把盘子端了起来,可不能让他吃完了,这但是让人咀嚼试菜用的,想吃等刘掌柜承认了,他天然能够再去做着吃。
苏三娘无法地停下了筷子,再不断下来,她真怕本身会忍不住吃完。
刘掌柜撇撇嘴,这么臭的东西,还能做出甚么好菜来?
苏三娘自是非常对劲,又做了些臭豆腐,稍稍改进了下,便带着风味儿比第一次还好的臭豆腐,再次踏上了去县里的路。
苏三娘自是非常对劲,又做了些臭豆腐,稍稍改进了下,便带着风味儿比第一次还好的臭豆腐,再次踏上了去县里的路。
成果天然是苏三娘做出来的东西,春叶一家吃了都赞不断口,就连一贯矜持的刘氏,也忍不住吃了好多。
临出门之前,刘掌柜还向她要臭豆腐的方剂,只是苏三娘对这个心中自有筹算,以是,一时并不筹办卖掉方剂,直言回绝了刘掌柜,并承诺必然优先给百味楼供货。
出了百味楼,苏三娘拿着银子,心中是非常的得瑟。摸摸怀里的小色锭,便持续去杂货铺送货。
苏三娘直接疏忽了刘掌柜的嫌弃,把臭豆腐径直拎进厨房,丢下一句:“一会儿您先尝尝,如果尝完还决定不要,我绝无二话。”
当臭豆腐呈现在刘掌柜面前的时候,饶是刘掌柜已经对苏三娘的厨艺很有信心,还是捏着鼻子,皱着眉头道:“三娘,你这是何意?我们百味楼但是诚信为本,这类已经腐臭变质的食品可从不卖。再说,这么臭的东西,是人都能看出来坏了,也没有人会吃啊!”
究竟上,从苏三娘拿出臭豆腐开端,厨房里的人就已经跑光了。所幸苏三娘来的时候并不是中午人流岑岭期,又很快地把菜做好了,不然,看着厨子们都不做菜跑出来,刘掌柜准得气得两片胡子翘起来。
苏三娘有力抚额,这又没毒,如何就没人敢尝一下呢?
对臭豆腐大为佩服的刘掌柜,当下就点头收下了苏三娘手中统统的臭豆腐,因为苏三娘体力启事,只带了不大的两个坛子,刘掌柜大手一挥,便定下了每坛半两银子的高价。
不然,她如何会刚好记得臭豆腐如何做?还不是爱之深,然后便屁颠颠地跑去去学了。
苏三娘对这个代价天然是非常对劲,说好了明天把统统的臭豆腐都送过来,便从百味楼走了出去。
苏三娘无法地翻个白眼,您老哪儿看出来这玩意儿坏了?好