首页 > 妖灵珍馐志(gl) > 第23章 竹香肉粽(四)

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“另有,今晚接待完她,恐怕也是很晚了,你就留府里吧。”

买糯米,打粽叶,选猪肉,糯米要圆润饱满的种类,粽叶需箬竹的阔叶,猪肉则是黑皮猪的五花肉。又买好了其他配料食材,两人方才回府。

“啊?不消了吧,我直接回家好了。”

第二天傍晚,李苦儿扫完了院子,便又去了后厨。旁人还奇特比来这丫头如何这般贪食,老是头几个到后厨等开饭的,那里晓得她为的不是那口饭,而是那位并不卖力他们饭食的厨娘。她也不晓得为甚么会如许,只是觉着何未染长得美又为人亲和,另有令人咋舌的妙技术,每回见她都很欢畅。

戌时二刻,河伯大人公然没有提早来,粽子却已经熟了。何未染熄了灶火,从大蒸笼里取了一个粽子给李苦儿,她一早便听到这丫头的肚子咕咕叫了。

许妈一走,后厨就只剩下何未染和李苦儿两个。李苦儿回天井去取她的承担,就算没被人发明,万一被野猫野狗叼走,也能够让她哭好一阵儿了。取了承担返来,踏进灶房,便见何未染正切着香菇和五花肉。

李苦儿听她如许说,也不大明白究竟是如何一个流程,只模糊感觉,与畴前吃过的粽子做法不大一样。她之前看隔壁刘婶的做法是,糯米泡水沥干放入酱油等佐料拌匀,粽叶洗好卷成三角放上拌好的糯米和腊肉,包好粽子下锅水煮即成。实在并不庞大,只要紧在佐料的调配和腊肉的味道,每家都是不一样的。

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