李苦儿闻言便知何未染是承诺了，喜滋滋地出去帮手削茄子。小曲也在削茄子，李苦儿搬了个小板凳坐在她身边，见她没精打采的模样，便问：“你明天如何了呀？”
几人吵了起来，李苦儿看得一句话也说不出，何未染叹了口气，颇是头疼地模样制止道：“好了好了，你们一人让一步，这也不是甚么大事。转头我做一锅琉璃茄子，你们便当点心送几盘到前头去，以小县主的口味，她定会喜好。多的我做主，下人们分了吃，本日中午早晨张妈再做几个茄子菜，该是差未几了。”
“难不成这两天都要吃茄子了？烤茄子蒸茄子炒茄子茄子汤茄子嵌肉……”
“哎呀，那他是过分度了，也难怪你活力，我们就当不熟谙他好了。”李苦儿嘴巴一抿同仇敌忾，突地又想到这个方翰采如何甚么都敢照实说出来，看模样可不是这么傻的。
近了后厨，便听闻里头喧闹非常。她忙跑出来瞧，一院子人一个不落地围着一堆茄子叽叽喳喳，而那茄子，恰是昨日做落苏灯剩下的那些。
“开首是挺好，我爹妈对他都特对劲。”
她说着，换了灶头，灶下生着小火，灶上摆着大锅，锅里放点儿油，晕开，倒入三大碗白糖，再倒一碗水，用勺子悄悄搅拌，直至糖浆变色，将炸好的茄子下锅翻炒，让糖汁均匀地裹在茄子上，最后倒入白芝麻，持续翻炒一阵，出锅盛盘。
好不轻易打扫完了天井，李苦儿又吃紧忙忙地赶去找何未染。她没健忘河伯阿宴的嘱托，向何未染要一百个粽子。
“那也够呛。这茄子可放不了多久，过些时候便要瘪了。”
李苦儿嘬了嘬手指，拿了一把筷子来。一人一支分了，学着何未染的行动，先用筷子尖点一小团枣泥，然后翻开茄夹，将枣泥抹在茄夹里。这也是颇费工夫的，毕竟几十个茄子，每个茄子又能切出十几二十个茄夹，数量不小。幸亏人多，未几会儿便处理了大半。
这边枣子皮也全数去尽了，何未染对许妈道：“先把糖化了，再把糖水倒进枣泥里，加点儿香油拌匀了再炒，重视火候，别炒糊了。”
“呸！就是那阿彩说要买多点买多点，你这小丫头如何不去找她，倒寻起我的事来了。”
“茄子炸好了，然后就得做琉璃了。”
几人将泛着些青绿的茄子交给何未染，她也不介怀这么多人看着，取了一个茄子便开端改刀切成三角形的小丁，又从中间片开，留一边仍旧黏连着，呈一个小夹子的模样。待一篮几十个茄子十足这般切完，许妈那边的枣子才方才煮烂出锅。枣子下锅前便除了核，许妈还要将枣皮剥去。何未染叫丫环们去帮许妈去枣皮，本身则开端调糊。李苦儿一边剥枣皮一边看何未染调糊，但见她磕了几个鸡蛋，打散，顺次插手面粉、淀粉、少量的盐和花生油，正向逆向瓜代不断搅拌，垂垂地，蛋糊闪现出均匀的嫩黄色彩。
何未染将残剩的全数交给几个丫环，又动手开油锅。油烧至六成熟，将酿过红枣泥的茄夹均匀地挂上蛋糊下油锅炸制，直至茄子大要的糊定了形，捞出，改旺火烧油锅，待八成热，将定了形的茄夹下锅复炸，直到表皮脆硬金黄，捞出备用。
“可一顿也不能超越两个茄子菜啊，要不然王爷还当何姐姐打发他们呢。”
“不怪你怪谁？县主有让你买这么多么？”
小曲叹了口气：“烦……”
“然后呢？”
李苦儿是没看到方翰采除了边幅另有那里好，但她底子不想细问。现下的环境非常难堪，她仿佛站在桥上，东岸是方翰采，西岸是小曲，前一刻小曲招她畴昔，待她与小曲一同站在西岸了，小曲又去劈面找方翰采了。