首页 > 妖灵珍馐志(gl) > 第43章 砂锅牛尾(七)

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牛母原地踱了踱步子,口吐人言:“董屠夫会将那梦当真么?”

何未染看了看手上的拄杖,道:“施主悔过了么?”

“本来是如许啊,吃肉还是做功德了。”李苦儿傻傻地眨眨眼,总感觉何未染这一番话,透着些抵赖的味道……

“还要做甚么?”

董老板闻言,模糊有了些许猜想。他痛苦地一拍大腿,道:“哎,我真是胡涂,听了那盲眼羽士的话。现在牛都杀了,可怎生是好?哎,我虽是个屠夫,手上沾满牲口的血,但对我家老母牛却向来感念其劳苦,从未想过要在它生前杀死它。现在我不但杀了它,还杀了它的幼崽,想来它们鄙人面是要记恨我这不义之人了。”

牛尾切段,将放入沸水中氽煮,煮出血沫,取出用净水冲刷洁净,用料酒、大葱、姜片腌制,蘸上面粉,入锅大火煎至大要焦黄出香,用冰糖和沙糖入油锅加水炒糖色。后炒葱、姜及芹菜等辅料,再放入少量辣椒、花椒、八角、草果、香叶、桂皮、小茴香,炒香,倒入牛尾,加蚝油三勺,盐三勺,酱油三勺,炒匀以后转入沙锅,加水煲制,期间不时搅拌,待得汤汁收稠即成。

牛母见和何未染应下,心中关键终究得以开释,身影也垂垂散去,直至再也看不见了。李苦儿用力地闭上眼睛,再展开,过不见其身影,问何未染:“牛母走了么?她去投胎了么?”

“牛子?”董老板不明白了:“方才徒弟也瞥见了,牛子已经被我杀死。”

“好。”

董老板大惊失容,不信道:“那章半仙的奇法……”

“哎,如果进了畜牲道,好不幸,还是要被人吃掉,何姐姐,我们今后还是茹素吧,不然又作孽了。”李苦儿说着,又啃了一口牛尾肉,当真酥烂甘旨。

何未染倒是答得理所当然:“带归去做菜啊。今晚你别回家了,我给你做沙锅牛尾当夜宵好不好?”

何未染忙活菜肴,李苦儿也帮着打动手,忙得团团转。

何未染捋捋胡子,道:“老衲在施主的脸上瞥见了惭愧,瞥见了等候,瞥见了忐忑。敢问施主,这惭愧自那里来,这等候自那里来,这忐忑又是自那里来?”

乔王府内,王爷王妃等人都醒过来了,一醒来就说腹中饥饿,要用饭。何未染刚回府,便被管家拉去了后厨,催促着从速弄几个菜,上甲等着吃呢,好些时候了。

何未染笑起来,刮了她的鼻子道:“如何,睡胡涂了还是失忆了?连我们先前做的事都不记得了?”

何未染点头,手掌一摊,变出先前化作老衲人是手上拨弄的佛珠,戴在董屠夫的手上,继而对牛母道:“如许,他定然没有不信的事理了。”

“如许啊……”李苦儿踌躇着,还是点了头:“那我们明天就吃了它吧,丢掉也怪可惜的。”

“话也不是这么说呀。进了牲口道,也不必然是被人吃掉的了局。或许是在田野流落,耐久捱受寒、热、饥、渴、被猎杀及相互啖食之苦;或是由人蓄养,饱受劳役、鞭打、宰杀、取皮之苦。这类种磨难,只因它们宿世的孽要由当代来偿,每受一道苦,便是还了曾经的一笔债,以是说……”何未染夹起一块牛尾肉,道:“我们吃了这肉,也算是助牛母还债了呢。”

这一听之下,闹得李苦儿内心愈发颤抖了,忙摇手说:“我看还是算了,毕竟是牛母的身材,我怕我吃了这个,她又要返来找我报仇了。”

“管家爷,如何不叫其别人先做起来呢?”李苦儿问。

夜深人静,何未染和李苦儿两人猫在后厨里做夜宵。

李苦儿颇觉诧异,戳戳那条黄牛尾巴,一晃一晃的,内心也毛毛的。

何未染点头:“但是事情还没做完呢。”

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