首页 > 药膳空间[种田养子] > 第006章 做菜
这时刘海川的那只鸡也弄好了,沈含梅接过来又拿井水把菜都重洗了一遍,问白融道:“这些你筹办如何弄?”她做菜的技术还不错,但是这些肉菜她也好久没弄过了,就怕本身没弄好,糟蹋了。
“那你说,”白融考虑了一下用词,问道,“我去县城里开个小餐馆如何样?请舅妈给我当主厨。”
杨素芬看他那难堪样,也跟着笑了起来。
白融上一次街就买一大堆东西返来,最欢畅的就数家里两个半大小孩了。
“不是,是叶传授借给我的。”
“呃,我健忘了。”白融放动手里的东西,下认识地挠了挠垂下额头的头发,不美意义地笑了起来。他是真健忘了,毕竟他统共没在乡村里住过几年,一时那里考虑获得那么细心。
白融买的猪肉里,有一半是排骨,沈含梅将排骨剔下来剁好,放到开水里焯烫,然后将水倒掉,等锅烧干烧烫后,放一点油,油热后放入姜片和蒜片爆香,再插手辣椒酱炒匀,然后放入排骨,翻炒均匀,再入切成差未几长断的干豆角,再次翻炒均匀,加水没过菜,倒入酱油,最后插手八角和香叶,盖上锅盖,大火烧开后,转小火炖四非常钟摆布,翻开锅盖,大火收汁。
“一些能当药吃的药材,一会儿给煮在菜里。”白融也没给她细说,阿谁袋子内里一共装了j□j种药材,他也是从叶鸿儒传授给他的那本药膳谱内里翻出来的,并且因为怕本身弄错吃出题目,还特地用什物和图片在空间里对比了老半天赋取出来,一旦有感觉本身拿不准的,就直接弃掉不消,幸亏大多数药材花叶都有很较着的特性,并且阿谁空间仿佛也是为了让人好辨认,各种“属性”的药差未几都发展在一块儿,寒性、凉性、平性、温性、热性都有一个基本分区,不会弄错。
“嗯……”白融偏头想了想之前记下来的几个菜,“羊肉萝卜汤,肉丝炒牛蒡多放点辣椒,桂圆藕片粥,麻辣牛肉,胡萝卜烧牛肉,另有羊肉……”
“嗯,但是我有一个……兄弟要过来,我让他给我帮手,我能够还得常上江城去,没那么多时候。”白融说的兄弟指的是阿顺,在这类乡间处所开小餐馆,别看小,七七八八的费事事却很多,阿顺这些年跟着他,最会措置这些事了,交给他最放心。
“那好吧。”白融无法地收回击,和杨素芬进了厨房烧了一大锅水。
“等一下,”沈含梅从速打断他,有些无法地笑道,“你这是从书上看来的吧,把书给我,我本身看着弄。”
“哦,那可得好好收着。”沈含梅一听“传授”两个字,看那本书的目光都分歧了,还专门拿了个洁净凳子放在中间放书。
“别了,让你爷爷去,你跟我去灶下烧火,这么大寒天刚返来可别冻着。”杨素芬说着就伸手去拉他的手,他们村的人都比较科学,刚返来的人见血不太好,杨素芬不肯让他弄。当然如果杨素芬晓得他另有个儿子在肚子里的话,估计连血腥子都不会让他见一点,煞气。
“你?你不是要去江城的大学里吗?”沈含梅惊奇地看着他。
――说到这个,白融内心实在有本身的设法,他感觉戒指里的东西八成是在好久之前、有着那种特别才气的人本身弄出来的空间,并且在内里种上各种药材,还分别了季候,固然如许说过分玄幻了些,但是既然连药材空间这么玄幻的东西都能实在存在于他的手中,那么再玄幻一点估计也不是不成能的。
“那你现在还出去找事情做吗?”
“想啊,”沈含梅笑了笑风雅承认,“就是没钱么,家里还欠着债呢,要真有钱去开馆子,别人该上家来闹了。”说着眼睛都有些酸,每次带小孩上街去吃那碗粉条,沈含梅都会感慨一下的,她觉就那碗粉条的程度,她也能做出来。