首页 > 药膳空间[种田养子] > 第006章 做菜
白融见她走了，又将那袋桂圆取了出来，让杨素芬帮手去壳。然后弯下腰筹办从笼子里挑只最大的公鸡做来吃，一边说道：“舅妈洗菜，那我去杀j□j？”
“等一下，”沈含梅从速打断他，有些无法地笑道，“你这是从书上看来的吧，把书给我，我本身看着弄。”
牛蒡是药材也是一种营养和保健代价极佳的初级蔬菜，香气奇特口味纯粹，可与人参媲美，有“东洋参”的佳誉。把牛蒂切成丝，将拌过佐料的猪肉丝放入烧热的油锅里翻炒，变色后取出，放入葱、牛蒡翻炒，吃尽油后放入汤、酱油以温火煮一小会儿。待牛旁炒熟后插手肉丝，白糖搅拌起锅。夏季天冷，可插手辣椒，使平性变成稍温性。
“唉，如何买返来的都是公鸡啊？买几只母鸡也好下蛋啊。”杨素芬帮手提着笼子回家，还觉得他买了鸡返来生蛋呢，成果翻开一看内里满是公鸡，还昂首拿喙子不断往上啄笼子，有的还咯咯叫着打鸣，听起来很吵，但是家里却可贵地变热烈了起来。
“想啊，”沈含梅笑了笑风雅承认，“就是没钱么，家里还欠着债呢，要真有钱去开馆子，别人该上家来闹了。”说着眼睛都有些酸，每次带小孩上街去吃那碗粉条，沈含梅都会感慨一下的，她觉就那碗粉条的程度，她也能做出来。
这时刘海川的那只鸡也弄好了，沈含梅接过来又拿井水把菜都重洗了一遍，问白融道：“这些你筹办如何弄？”她做菜的技术还不错，但是这些肉菜她也好久没弄过了，就怕本身没弄好，糟蹋了。
“这书你买的？”
这时，之前放在炉子上煮的羊肉也差未几了，就将白萝卜和粉丝放出来，直到煮熟入味便可。
“那你说，”白融考虑了一下用词，问道，“我去县城里开个小餐馆如何样？请舅妈给我当主厨。”
“把这个也一起洗一下吧。”白融从速将之前从空间里挖出来的东西递给她。
白融感觉这是很有事理的，他们这里的人不太本身种菜，有好田全数种了稻子，一年到头就靠这些谷子能卖几个钱，要不好吃谁买啊。
“舅妈等一下，”白融忙叫住她。
“嗯，但是我有一个……兄弟要过来，我让他给我帮手，我能够还得常上江城去，没那么多时候。”白融说的兄弟指的是阿顺，在这类乡间处所开小餐馆，别看小，七七八八的费事事却很多，阿顺这些年跟着他，最会措置这些事了，交给他最放心。
“好。”白融嘿嘿笑了笑，他对吃的实在没有研讨，又想家里人吃好点就只能硬背下来，这会儿听舅妈这么说，从速走出厨房把那本药膳谱拿给了她。
白融返来那天，倒是因为太懂事跟客人露了个笑容，这会儿见家里人看到阿融哥买了那么多东西返来都跟着笑，特别是他弟笑得一排缺了齿的牙都暴露来了，内心感觉安抚很多，也跟着在中间笑了起来。
“嗯，农闲的时候，看谁家建屋子，去当小工，帮人提个水泥沙浆桶子，挑点砖甚么的。”沈含梅道。留在村里没外除的人都是如许的，有些五六十的白叟也跟着去。
“做啥？”
“那你现在还出去找事情做吗？”
“别了，让你爷爷去，你跟我去灶下烧火，这么大寒天刚返来可别冻着。”杨素芬说着就伸手去拉他的手，他们村的人都比较科学，刚返来的人见血不太好，杨素芬不肯让他弄。当然如果杨素芬晓得他另有个儿子在肚子里的话，估计连血腥子都不会让他见一点，煞气。
沈含梅很快就提着洗好的菜返来了，让杨素芬去歇息，换她来做菜。
“我去吧，呵呵。”一向站在中间没如何说话的刘海川笑呵呵地接过他手里的鸡，他本应当是这个家最有发话权的男仆人，但是因为他老好人的软脾气，在村里边就是被别人欺负了也不敢多说甚么，老婆又太无能，以是在家里根基没甚么职位。