首页 > 药膳空间[种田养子] > 第006章 做菜
白融上一次街就买一大堆东西返来,最欢畅的就数家里两个半大小孩了。
“别了,让你爷爷去,你跟我去灶下烧火,这么大寒天刚返来可别冻着。”杨素芬说着就伸手去拉他的手,他们村的人都比较科学,刚返来的人见血不太好,杨素芬不肯让他弄。当然如果杨素芬晓得他另有个儿子在肚子里的话,估计连血腥子都不会让他见一点,煞气。
白融买的猪肉里,有一半是排骨,沈含梅将排骨剔下来剁好,放到开水里焯烫,然后将水倒掉,等锅烧干烧烫后,放一点油,油热后放入姜片和蒜片爆香,再插手辣椒酱炒匀,然后放入排骨,翻炒均匀,再入切成差未几长断的干豆角,再次翻炒均匀,加水没过菜,倒入酱油,最后插手八角和香叶,盖上锅盖,大火烧开后,转小火炖四非常钟摆布,翻开锅盖,大火收汁。
“做啥?”
“你?你不是要去江城的大学里吗?”沈含梅惊奇地看着他。
“想啊,”沈含梅笑了笑风雅承认,“就是没钱么,家里还欠着债呢,要真有钱去开馆子,别人该上家来闹了。”说着眼睛都有些酸,每次带小孩上街去吃那碗粉条,沈含梅都会感慨一下的,她觉就那碗粉条的程度,她也能做出来。