听完所虚要的东西，巧竹就跑到中间的小屋里，找出几把合适柳湘玥描述的收割用刀，姐俩趁着热忱说干就干，干脆只要一棵树，两人共同起来，三下五除二的就搞定了。
柳湘玥将从豆荚中取出的可可豆，装进巧竹找来的盒子里。包裹着可可豆的是一层开端升暖和发酵的果肉。柳湘玥奉告巧竹，普通发酵持续三到九天，去除了可可的苦味，并产生出具有巧克力特性的质料。发酵是可可豆中所含糖分转化为酸，主如果乳酸和醋酸的简朴过程。发酵过程导致可可豆温度升到125华氏度，杀死了此中的细菌，并激活了存在着的酵素，构成当烘烤可可豆时产生巧克力味道的异化物。
对劲的看着清算结束的可可豆，巧竹冲动地扣问是不是能够筹办制作巧克力的时候，柳湘玥却有些犯难，因为她对于这一块，只是略知，而不熟谙。
听到这里，巧竹又问起巧克力的事情，柳湘玥笑笑说等可可豆措置好，如果来得及必然让巧竹吃上巧克力。
可可树花可戏称为“老茎生花”，花直接开在树干或主枝上，直径约1.8厘米，花萼为粉红色，有臭味；深裂型花瓣，下部凸起成盔状，上部匙形向外反卷；雄蕊花丝基部合天生筒状，退化雄蕊线形，发育雄蕊一至三枚聚成一组，和退化雄蕊互生。
不过，柳湘玥还是先将一把可可豆让巧竹研磨成粉状，两人用热水冲兑，加了白糖以后，巧竹大喊好喝，紧接着就有一枚光点从巧竹体**出，来到柳湘玥体内，柳湘玥现在已经懒得究查光点到底是按照甚么法则产生，之前的蛋挞带返来，也是巧竹反应了一枚光点给本身，而月长老固然和巧竹吃的一样多，却没有任何反应，柳湘玥干脆就对光点视而不见，免得闹心。
其次可可具有美肤美容的服从，M国医学学会证明吃可可不会上火长痘。相反，可可中丰富的原花青素和儿茶素以及维生素E，具有很强的抗氧化感化。这些抗氧化剂和可可中的维生素A和锌一起能够美肤美容，去痘除疤。
柳湘玥先讲起全部可可树的表面特性。
两人将砍下的豆荚汇集到篮中并运到地步的边上，在那边将豆荚破裂。最开端两人都不太熟谙如何劈开豆荚，但是，幸亏没有人催促，渐渐适应了以后，巧竹只要挥动一两下大弯刀便能够劈开豆荚的木质外壳，看得柳湘玥直呼巧竹威武。
第四，可能够够聚精提神，可可中的可可碱能够令人思惟灵敏，精力集合。可可中的色氨酸和镁能够帮忙血清素的产生，令人变得沉着。
而巧竹也对于这类本身未曾见过的新物种表示极大的猎奇，因而柳湘玥就将本身在学院学习到的知识，尽数讲给巧竹听。
第五，可可也能降脂护心，有研讨发明，食用可能够够改知己血管服从。
柳湘玥记得可可豆晒干储存后由巧克力质料工厂采买，即开端停止加工过程。大抵可依序分为烘焙、压碎、调配与研磨、精炼、去酸、回火铸型等步调。可可豆经压碎后，豆仁里的可可脂流出成为稠浆状，多用于医疗、美容用处；剩下的可可渣再经辗制，就成了巧克力质料可可膏，经调配与研磨，巧克力才开端有了苦甜、牛奶等别离。
第六，可可还能清口固齿，研讨证明可能够够清理口腔，制止牙龈结石和龋齿。可可中的单宁和多酚能够禁止牙龈结石和龋齿的构成。
第七，可能够够有效的抗氧化益寿，研讨发明，可能够够降落心血管病和癌症等疾病的风险，耽误命命。维生素E和原花青素是可可中最首要的多酚。它们是首要的自在基断根剂，能够庇护机体免受氧化毁伤。是以，它们对多种疾病，如心血管病、癌症及朽迈有防备感化。