客人一进门，便有一名穿旗袍的女人停止简朴的先容并引入对应的地区。
有烧麦，蛋卷，虾饺，鱼丸，牛肉丸，肠粉，灌汤包，白切鸡，凉皮这些别致种类，也有常见的红烧猪手，红烧肉等。
带孩子的还能够在小事情坊磨豆浆，给每个孩子免费供应一小袋泡好的红豆，酒楼免费做成红豆羹。
几天畴昔了，买卖虽没开业当天这么火爆，但慕名而来的人也很多，每天毛支出约200两银子。净支出约160两。照这势头下去，一个月净支出估计是6000余两。
有些人另有些踌躇，但已经有一部分人一传闻能够省一两银子，纷繁往二楼走去，有带孩子的，更是感觉占了大便宜。
旅店的伴计们都很镇静也很等候，早早到店了，换上了店主说的“事情服”：
桂秀婶说道。
每一道热菜，都用铁制容器盛着，听伴计说上面装有些许保温的东西，会一向保温。
上了二楼的人一看，再也移不动脚步：
一个仿石磨的容器，只要一推磨，便会有温热的豆浆流出来，用杯子接上便可直接饮用。
厨师则同一穿红色，全数按当代厨师的标准装备。大师穿上衣服后，你看看我，我看看你，都镇静不已。
客人本身能够随便挑选，菜吃完了，顿时又弥补上。
“我就是帮手打理，可不是老板。不过，大师能来，我很高兴。你们先进院子，吃点零嘴，待会直接去酒楼喝早茶。”
一道道食品像一件件艺术品，很随便地呆在安插精美的台架上。如果不是看上面标识的菜品，一眼看不出是甚么。
“好动静！二楼有更多好吃的，原价三两银子一名，现开业优惠，一概二两，随便吃多少，只要不剩，不能打包，四岁以下孩子免费，仅限明天。”
客人拿到菜单时，都诧异不已，如许图文并茂的菜单，还是第一次见到。一看图片便食欲大增。
种类也是五花八门，从小吃食到大菜，从素到荤，从凉菜到热菜，从茶水到果汁，应有尽有。
大师都感觉在阿谁片区开门做买卖，竟然能请动这些大人物，必然有它过人之处。
“你们这是？”
陆妍看到掌柜的帐本，头都大了，便教他简朴的假贷记法。用阿拉伯数字。
二楼为自助餐，每人5两银子，任吃，不成以剩下或打包。
三楼其他包间设最低消耗，每次消耗不低于三十两银子，有专人倒茶布菜。
县太爷一行被请进了三楼VIP包房，除了安排最初级外，统统菜品全由陆妍亲身掌勺。
撤除食材本钱，净支出有400两。掌柜算盘打得啪啪响。脸上的欣喜藏都藏不住。
老百姓可都是人精，另有很多的管家仆人都混在人群中，看到肩舆上都是县里数一数二的人家，悄悄之间，动静便传遍了全部富人区。
鼓励厨师创新，如果厨师创出的菜品通过了，有一两银子的嘉奖。大师的人为一个月一两，在同业算高的，这一个菜便一两，让大师的创新热忱空前高涨。
一楼人实在太多，有些人开端躁动起来，跑堂站在高处，手作喇叭状，大声叫道：