本日余锦年见她又来了，觉得她又是为乡菜而来，便天然笑道：“吴婶娘，明天想吃些甚么？”
“喜好便去买一盏。”倏忽一道深沉声线自耳畔响起。
要说二娘收留他也就罢了，一碗面馆本就那么大块处所，之前强行收留了一个余锦年，已经将后院巴掌大的处所塞得满满铛铛，现在又多了个季鸿，他又不能与穗穗同睡，天然只能和余锦年挤在一间屋子，害得他这几日躺床上就拿捏不开，睡得腰酸背痛叫苦不迭。
眼下快至晌午, 他趴在柜台上望着劈面卖灯的一名婶娘。那婶娘皮肤黑黝黝的，脸上有两团晒红, 一边扎着竹灯骨, 一边热忱地叫卖，部下翻转缓慢, 看得余锦年目不转睛。
莲蓉是余锦年的特长馅，是取个大饱|满的白莲子，剔除苦芯，以净水久煮，至莲子肉软烂时，捞出用石臼碾碎成泥，几次过筛，以后插手蜜糖、桂花和籽油，再撒入一小匙盐粒――正所谓“盐能引甜”，甜莲蓉里插手一点点盐，能够丰富口感，使莲蓉味道更加醇和――然后便是将搅拌好的馅料泥用小火慢炒，直到馅料干湿合宜，便能用来捏团了。
“李媒人！”李媒婆闻声定睛一看，竟是余锦年提着个小油纸包跑出来了，笑吟吟地把东西往她手里一塞，“刚才那是中间巷子里的吴婶娘，找我有急事的，不美意义冲撞了媒人。这是今儿新做的玫瑰糯米藕，还热乎着，您拿去尝尝鲜。”
世人皆觉得这余小哥面皮白净得跟墨客似的，必定会说出甚么“秀外慧中”、“面若桃花”、“节约持家”之类说媒间常见的说法来，却没推测他一张口竟是如此荤话，的确又辣又直白，一伙人相视一眼，便心有灵犀地大笑起来。
这莲子性平味甘涩，能够护精气，补胃虚，放心神，也是一件摄生好物。而加了桂花的莲蓉更是芳香恼人，回味无穷。
余锦年一听，这面不售卖的话就说不出来了，忙钻到后厨给她做了两碗。
雪俏道：“不瞒年哥儿，我家中之前也是殷实之户，厥后产生了变故，我才流落至此。前些日子，我才托人探听到，爹娘都已经……”她低头沾了沾泪，深吸了一口气持续说，“我身处这是非之地，有诸多无法，也有诸多禁制。这倚翠阁是进得易，出得难，以是想劳烦年哥儿，帮雪俏寻觅一处清净之地，为我家人立一个衣冠冢，也算是全了我身为女儿的孝道。”
余锦年本也不是妄图人家财帛的人，只是雪俏的话都说到这个份上，他也就不好再说甚么，固然对雪俏的要求另有些说不上来的疑问，但也只能先点头应下这桩事，又详细地问她有些甚么要求。
想那天季鸿说是自家府上被流寇洗劫，避祸时又与家人走散，乃至于无家可归。这话是打死余锦年也不信赖的，如果他如许披绣着锦的人也能无家可归，那后厨里那块新买来的猪头肉也能长腿上树了！可谁能推测，二娘听了不但没有质疑，反而非常欢畅地将人收留下来，说能够与余锦年当个帮手，做个账房先生。
信安县人食淡口轻，自那日在余锦年这儿解了馋，吴婶娘隔三差五就会来一碗面馆打包上两个辣菜回家，偶然家中亲戚托人给捎来的乡货，或者自家腌制的泡菜，也都一股脑地往一碗面馆这儿送，只把余锦年当作了半个侄儿老乡。