素黄雀之素，即申明这并非是真黄雀，而是道假荤，乃是用切好的菜丝入锅，下酱油、白糖、精盐略炒调味，盛出作馅心。以后余锦年就将腐皮切方，以腐皮角开端斜卷入混上核桃仁的菜丝馅，卷生长条，又手脚谙练地把腐卷拦腰打出一个结，便做出一只“小黄雀”来了。
余锦年皱起眉，这话如何越听越不对劲了呢。他在一碗面馆这几月来，并未决计掩蔽本身会医术的事情，邻里街坊偶尔有个头疼脑热却因百般启事没法延医时，常常会来敲面馆的门，但大多是面色仓促的，抑或者焦头烂额，乃至有破罐子破摔死马当活马医的。
闻声哐哐哐——，只三下，最后一只敲歪了，那不听话的核桃打着滚跑了出去，季鸿伸手就去追。余锦年也哈腰，把那没长眼的逃命核桃君一把捞起来，笑眯眯递还畴昔，同时道：“做了道素黄雀，你们尝尝？”
季鸿抬开端瞥见是余锦年，神采一顿，手里还拿着条难登风雅之堂的板凳腿，实在是举也不是放也不是。
那三两门客听了，非常不平：“你倒成仙了，也叫我们沾沾仙气儿啊！”又转头对余锦年恳求道，“好小年哥儿，也给我们做两道呗？”
季鸿在背面看了，嘴角沉得更短长了，的确要到了苦大仇深的境地。
那边季鸿也不知那里找来的矮凳腿，把核桃一字排开摆在地上，哐哐哐哐跟敲脑门儿似的一溜敲畴昔，伎俩真是高超，就见几颗薄皮核桃当中各裂开了一条缝，季鸿再捡起来，斯文地指间悄悄一捏，啪叽，一颗完整核桃仁就掉在手内心。
那人逆着月光倚靠在门框，面如冠玉，描述却不测埠混乱，且口中微喘，仿佛是被甚么追逐着来的，本来高束在头顶的发髻不知何时被他折腾散了，头冠也不知掉在了何方，一头乌发垂瀑在肩上，模糊遮着一侧脸庞。
余锦年：“……？？？”
要说长得都雅的人就是有特权呢，少年亮晶晶的眼睛微微一皱便总感受透着些不幸，非常惹人垂怜，花贩心中一摄，顿时摆荡道：“好好好，看在你这碗神仙粥的份上，再便宜五文钱给你！”
看到这，余锦年端着素黄雀走了上去。
被大庭广众扣上了“肾虚”帽子的季公子淡然地饮下一口清甜茶水，端坐之姿萧萧肃肃，白杯玉手，举止端宁，仿佛贵家之风，他定定地看着杯中漂泊的茶梗，轻叹一声，道：“实不相瞒。季某……无家可归了。”
余锦年心有不甘地点点头，但这一点点的烦恼来得快去得也快，一只素黄雀下肚，便又表情轻松起来。
薄脆饼是穗穗最爱好的小零嘴之一，在一碗面馆劈面斜岔着的那条百花胡同口，有家孙大饼店，每天烤出来的薄脆饼供不该求，要说做法也不难，单单是油、糖二物，与井水揉面，作二分厚薄圆饼，最后撒上芝麻入炉烤制便可。开炉时，热乎乎薄脆饼的味道恨不得香飘十里，常常这时候，余锦年不管坏心肠叫穗穗替他跑多少趟腿，小丫头是毫不会有半分牢骚的。
他吃完一只，见余锦年还在研讨核桃是如何捏的，且面前已停摞了很多核桃尸身。季鸿夹了一只素黄雀畴昔，无法道：“别玩了。吃些东西，过后我教你。”
也不晓得少年去那里了, 昨日本身酒后朦昏黄胧的, 只记得一簇暖和的火光，和一个披发着甜美气味的茶碗。见少年桌上有一方小砚, 季鸿便一边在房中等余锦年返来，一边将书册摊开，取笔抿了墨, 将册页上残破的字一一补齐，如此也算是酬谢少年昨日的顾问之恩罢。
余锦年愣愣看了看他，刚唤了个：“季公子？”