最首要的的是，中间一众门客也无人拆穿，并且顿感大快民气。
小香葱去掉葱白, 只取水|嫩鲜绿的那截葱叶，切作段, 入油锅中熬至葱叶焦黄。以后将酱油、糖以必然比例调和，渐渐倒入油锅中，边搅边熬, 使得酱与油熬制异化在一起，只要如此, 香葱的味道才气融入到酱液中，成为上好的葱油浇头。因为做也做了, 干脆就多熬了些葱油, 也一起挂出去卖。
姜秉仁看看面，又看看蛋汤，神采分外嫌弃，他才想说甚么，抬开端瞥见余锦年用一副笑眯眯的眼神盯着他，顿时不敢张口了，恐怕他又讲出甚么血水黏液臊肠之类的不堪入耳的玩意儿来，刚才听到的那番关于猪肚丝的话，已经充足令他这个月都不想再碰肚肉了。
“不过是你晓得的少罢了。”季鸿在旁笑了笑。并且这些乱七八糟的事情，他晓得便可，少年么，只要每日能够还是高兴做菜就够了――他似涓滴没有考虑，如果将来有一天，本身分开了余锦年，这些事又有谁去教他。
“就买药返来路上随便碰上的，非要跟我返来。”余锦年朝他斜乜一眼，顺手又用热骨汤冲了一锅鸡蛋茶，如许鸡蛋茶能够与葱油面搭配在一起做套餐，比方某沙小吃就常常如许卖，应当挺好卖的罢……七七八八随便想了一堆，部下东西全数弄好，他才擦擦手，看看季鸿，道：“可儿家与你道别来无恙呢，你何时与这类人有过恙？我看他不像甚么好人，当街就敢调|戏人呢！”
余锦年这才努努嘴, 漫不经心道：“内里阿谁，你与他熟谙啊？”
但是转念一想，莫非，少年是为了给他出气吗？
余锦年不敢得了便宜还卖乖，忙点头包管道：“季先生，下次不会了！”
余锦年也不说话，笑眯眯地绕开季鸿，端着面跑到姜饼人桌前，无辜道：“哎呀，姜少爷您这是怎了，是我家的汤不好喝吗？能够是这口味您喝不惯罢，我再给您换一道？”
余锦年听了季鸿的话，歪歪脑袋，懂事地点点头，笑道：“好啦，我晓得了，不肇事。”
余锦年：“……”
季鸿无法道：“少惹他，那是东风对劲楼的少当家，姜府独子。”
这葱油面虽看着简朴，却并不对付，入嘴时面条劲道，葱香满口，最首要的是配上小萝卜腌菜，更是绝妙。他们东风对劲楼有很多山珍海味、美酒好菜，乃至另有舞姬乐姬顶风起舞，是从不卖如许寒酸卑贱的菜色，昔日他也尝过路旁售卖的此面，倒是口感淡薄，食之有趣，没有如许的好滋味。
“这是做甚么，快起来，有话好说！”
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余锦年盯着季鸿的背影消逝在前堂的隔帘下，忽地神采一改，跳起来够到厨间木柜上的一个小瓦罐，翻开盖子来探头一嗅，顿时呛得打了个喷嚏。他屏息剜来一勺黄绿色粉末，洒到姜饼人的汤碗里，加了把料。
“东风对劲楼？”余锦年想了想，这周邻说大不大，三县二十二村，就属信安县城最是敷裕，且又居南北枢道之间，城里行商坐贾数不堪数，是故酒坊食馆、逆搭堆栈之业便落地生花，非常昌隆，而这此中，又以城东百花街上的“东风对劲楼”最是买卖昌隆，百年不殆。
余锦年顿时心有灵犀般的明白了，气呼呼地呸道：“该往他汤里加点辣根！”
季鸿跟着走进厨房, 余锦年正在剥香葱。
他拿起木竹筷子，仍忍不住要对这面嗤之以鼻，但因为走跨了全部县城，此时确切饿了，也懒得抉剔，便挑起面条往嘴里送去。
余锦年吐吐舌头，眼睛笑得弯了起来，仿佛有明月映照此中。