季鸿本都已经饱了,一低头,碗里又冒了尖,不过这道脱骨鸡翅香嫩多汁,里头囊的菜丁丰富鲜脆,而南瓜咸香适口,入口即化,铺在瓦罐底部的蒜瓣更是被煲祛了蒜臭味,饶是季鸿常日只是一小碗的饭量,本日也硬是叫余锦年把胃袋给填满了。
仿佛恶作剧得逞普通,余锦年“嗤”一声偷笑出来。
季鸿看也不看那黑漆漆的玉,反而嘲笑一声:“是吗,我如何不晓得?”
“哟,这东西真风趣儿,赶明儿在我家糖铺子前头也立个!”
而他却不知前头早炸开了锅,他在前面用牛|乳|蒸皮,用各种蔬果熬馅,香味早飘到前堂去了,此时一群门客正探头探脑地张望,用力地嗅着从后院飘来的气味。
他这么一叫,使得几个本来想订月团的人也畏缩了。
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一口,两口,三口……该喝汤了!
荔枝有养血生津理气之效,他将此中几枝剥给穗穗二娘吃了,剩下的几枝便入坛酿了酒。酿果酒并不难,最首要的就是不宜见生水,不然菌落滋长就将一坛好酒变成了坏醋,是以荔枝得洗净沥干后才剥皮,酒坛也用沸水煮过。余锦年用的是高粱酒,度数高些口感也更醇厚,他将酒与一层白糖一层荔枝一同入坛,坛口封住,放在柜台底下阴凉的小隔板里,以后则是悄悄的等候。
喝了酒,余锦年便又开端大胆地察看起男人来――自发明季鸿身上的榜样端方非常风趣后,这已然成了他今晚顶顶首要的一项文娱活动――不过这回他倒是自讨无聊了,男人在喝酒上没有任何奇特的小行动,只不过坐得比旁人直些,喝得比旁人慢些。
公然,数到第三口,季鸿定时放下饭碗,抿了一口侧耳汤。
小公子被吓了一瞬,很快就被面前男人的边幅吸引去了,一时惊为天人,语塞道:“你,你这里有甚么?”
两人一边喝酒,一边聊起贩子间的家长里短来,比方这个季候甚么生果又便宜又好吃,又或者张家豆坊的豆腐豆芽比那整日人满为患的豆腐西施家要好吃很多,再或者过几日葡萄该下了能够再酿葡萄酒了……之类之类。
店里没有多余的闲钱供他们攀比门堂,但扯一个新幡子的钱却还是有的,素净亮丽的写着“食”字的幡子扬在风中,看得余锦年表情都开朗了。他又跑光临街的木工店里,买了几根木条和几块薄木板,都是剩下的边角料了,也不值甚么钱,只费钱令木工徒弟按他的要求,给木条切出了榫头榫眼和一条奇特的凹槽。别的,还买了几个月团模型,都是刻着月纹、花草、兔子等图案的,和内里那些大酒楼里的福禄寿喜月饼比拟,清爽敬爱多了。
而二公子季延,再也没能返来。
如果你看到这行字, 申明v采办比例小于60%,此为防盗章 季家老爷生得是魁伟雄浑, 气势夺人,府中下人没有不惊骇的。本日老爷竟和和蔼气地叫人将两盆奇怪的红菊送到康和院里来,那小厮内心欢畅, 一时候叮叮铛铛地没个完。
刚出了面馆没几步,他就馋心难耐地翻开了油纸包,见里头躺着几个甚是敬爱的扁圆卷儿,还热乎着,且真像元宝铜钱似的内里一圈内里一圈,这两个圈儿是蛋皮做的壳子,中间是藕肉馅儿,咬下去蛋香肉香一齐进嘴,不但味道好,寄意也好,元宝元宝卷出去。
本日更夫筹算在一碗面馆落脚安息,还在他们门口打落更,本是一件功德,但是……
“不吃送客。”季鸿不答,扔下一块东西就回身要走。
月团是要做的,但却不能做得和其他家一样。
余锦年将立牌摆好,便钻进了厨房。