何大利细心想了想:“这……道未曾重视,许是没有罢。”
他想着,也偷偷斜着眼睛去看季鸿,谁知季鸿也不偏不倚地瞧了过来,两人视野撞在一起。男人朗眉凤目,眸瞳深黝黝的,圈套普通引着人往里钻,好半天余锦年才回过神来,拍着胸脯大喊好险,他竟盯着一个男人的眼睛看了这么久!
余锦年暖和一笑:“不了,感谢婶娘。我这位哥哥不喜去有生人的场面,我就捡着这些用剩下的菜随便吃点就好。”
“虾子,”余锦年道,“另有姜。”
何大利讪讪地退后两步,耸耸鼻子,左摆布右地探着身子去看季鸿背后的余锦年,喊道:“小年哥儿!行行好诶,有事儿求你!”
他正待往外走,季鸿俄然将他拉住:“等会。”
等余锦年又炒好了一道酸辣银牙。那头何大利才堪堪收了泪花,一脸不幸地望过来,只是何大利的视野还式微到余锦年身上,就被半途挪过来的一具身躯给挡住了,他昂首看看,是一个面相俊美的郎君,正无甚神采地看着本身。
“东子,西子。”打门外又走出去一个男人,“缸里水空了,快去背面河里再打些过来。”
余锦年摇点头,一脸无辜:“不晓得呀,不熟谙呀。”
季鸿往前挪了一步,问:“要甚么?”
“甚么味儿这么香?”吴婶娘也循着味道走了出去,见几人窝在厨房偷吃,也不恼,直大笑道,“小年哥儿,你又做了甚么好吃的,馋得他们活儿都不干了。”说着就打发那两个小帮厨去上菜。
余锦年也不藏技,笑道:“这叫糁,是北边一种汤食,实在是剁骨碎肉熬汤而来的肉粥,但因各地爱好分歧而又有些分歧的窜改,也就有了牛羊鸡鸭平分歧骨头熬制的糁汤,又据此中所加浮椒是黑是白,是以又有了黑糁和白糁,汤中也可插手麦米同煮,口感能更充分一些。我所作的这道,就是白糁的一种,这糁呀,得用热汤直接将鸡蛋冲开,才气喝到鲜滑的口感,不能把蛋液倒进锅里煮。”
中间围观的何大利希奇道:“这是个甚么吃法?从未见过。”
季鸿垂首看向身侧的少年,见他微微蹙眉,与常日烧菜时的轻松分歧,他现在神态端方,神采当真,灵巧当中又平增很多慎重,便也忍不住多看了几眼。
何大利咕咚咚猛点头,还弥补道:“只要能让我儿二田舒舒心心吃上一顿,钱不是题目!”
待何大利诉完这一番苦,余锦年倒是听懂了:“何徒弟,你是想我去给贵公子做些吃食?”
有钱不赚是傻子,且余锦年确切技痒,想去看看那位传闻犯了“不治之症”的何二田,因而点头应允下来:“好的呀。不过我做菜有样端方,得先看看吃菜的人,看过了才气决定做甚么菜色。”
匠人们吃得满嘴流油,一口肉菜一口馍馍,可谓是风卷残云。
讲事理,余锦年实在是不明白一个男人如何能这么多的话,恨不能将家底儿都一股脑地倒出来,他转头瞧瞧一脸冷酷的季鸿,心想如果何大利匣子里的话能匀一半给这位冷公子多好。
何大利本来想说的不是他儿子抱病这事的,这会儿听到余锦年的问话,就俄然想起听来的传言,说一碗面馆里的小年哥儿不但会烧菜,还是个懂医的。他固然不信这般年纪的小娃能有甚么大成就,但这几月求神拜佛地也请了很多郎中,也就不乏让余锦年也听听了,便恹恹回道:“咳血倒未曾,只偶尔啐痰,里头带着小血丝子。”
逃回厨房,余锦年便不肯出去了,他将煲了一下午的鸡汤重新煮沸。季鸿很共同地拿来几只碗一并排开,又听少年叮咛在碗里各打上一颗鲜鸡蛋。此时的鸡蛋都是土生土长的柴鸡蛋,各个儿金黄鲜嫩,绝无净化。