ZT：便宜酱油
蓝嫂子更加不成思议了起来：“鸡精又是甚么东西？难不成，又是一种这世上没有的调味品？”
一听到李俊峰的话，蓝嫂子顿时就大吃一惊！
把捣细的糖粉用面粉筛过筛一遍。
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2、接种。黄豆熟料呈红棕色，略有豆香味，摊凉后将面粉、麦皮和酱油曲精异化均匀拌入。
她一脸惊诧的问道：“你说你要本身做出酱油来？这世上底子就没有的东西，你见都没见过，如何做啊？”
3、制曲。接种翻拌均匀的豆料分装于竹篾簸箕2－3厘米后，盖上盖子，放在室内暖和的处所制曲。颠末约24小时后料温上升，豆粒大要长满了红色菌丝，此时用铲将豆分红几块翻过来，颠末约24小时，期间约5小时翻开盖子1次，豆粒大要长满黄绿色的孢子有普通曲香，无其他异味即为成曲。（以上时候视环境温度而变，以菌种发展环境为准）
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“正因为这天下上还没有酱油，以是我才把制作酱油叫做发明缔造啊！”
“你说甚么？”
把鸡胸肉大块放锅里，放入适当姜片和葱段煮熟，盛出放凉。