到底是哪儿出题目了？
一样，在烧烤这边，都是以辣为主。
对于这烧烤的味道，他也没有决计再去寻求了。
前提是你得会烤。
厥后跟从爸妈去了农县，想吃这道菜的时候，就让老妈做这道，一样的做法，老妈炒起来的这道菜萝卜是萝卜，香干是香干，并且香干内里一点味都没，整道菜还特别干。
买下这阿婆的烧烤摊的时候，当时摊位上还留有两根婆婆烤好的火腿肠，味道很不错，但是周鱼自个烤起来，固然辣味咸味有了，但是在入味上还是不如阿婆烤的那种有味。
这是老妈的技术题目吗？
四个小轮子鄙人面推着，上面摆着一个烧烤架，跟现在一些油炸的比拟，这个烧烤架用的是柴炭。
此中火腿肠、腊肠、骨肉相连、豆腐皮这些是卖的最多的，这本筹办的食材也存货很多。
以是，周鱼是很当真的去研讨这味道的辨别。
“嗨小伙子，你如何尽是烤着自个吃呢？”
既然是要来体验，那么走马观花似的站几天又有甚么意义？
曾记得在乡间时，奶奶做过的一道很平常的菜，白萝卜红萝卜炒想干，这是一道素菜，奶奶炒的时候周鱼在中间看过，就是普通的炒法，但是奶奶炒出来的这道菜，白萝卜跟红萝卜内里的苦涩味道全数进了香干内里，炒出来的香干带着甜美味。
只是内心莫名其妙的沉重了几分。
尤是在一些三四五线都会里，出去吃个饭，除了特别标明的广式菜肴，或者是青菜之类的，其他的菜十足都放了很多辣椒。在这边用饭，你饭店如果不会做辣，那你这个饭店就开不下去。
这一个又一个的火腿肠烤下来，这味道总感受却了点甚么。
从小跟从奶奶一起长大，每次奶奶做菜的时候周鱼都会在中间猎奇的看着，久而久之的也就自但是然的学会了做菜这门技术工夫，平常在故乡的时候偶尔也弄弄，味道不说很好吃，也不算太差，能入的下口。
在味道上，柴炭烤出来的烧烤味道是最正宗的。
如果说是水启事吧，奶奶炒这个菜的时候可从没有放水，哪怕周鱼厥后加了一点点水出来，还是没法将白萝卜红萝卜的甜美融入出来。
族周鱼明天来这边的时候比较晚。
厥后周鱼本身又尝试的去炒，发明这道菜他底子炒不来，成果也跟老妈一样，这道菜特别干，味道分开的很。
“谢您了，您看我这不是本身把本身喂饱了么。”他浑厚一笑，这位大婶要不提示一说，周鱼还真没感觉，东西还没卖出去一样，反倒先被本身吃了很多。
“你如果饿了的话，我给你炒个粉吃。”
烧烤架中间，是用铝盘碟一盘盘装好的各式百般的烧烤食品，比如火腿肠、腊肠、鱿鱼须、骨肉相连、鸡排、鸡架、面筋、秋刀鱼、豆腐皮、玉米、鱼丸、肉丸、韭菜。
街头小贩也是一种职业，很多小家庭就靠着街边出摊赚的这些小钱来保持一个家庭的糊口。
这个点，在这边走动的人比较少，多数都是路过的。
星城属荆南，荆南人喜好吃辣。
时候这一点，周鱼倒是没在乎。
这个点大师都是刚吃完早餐不久，离中午另有一个多小时，四周住民区多数是自个买菜本身做，只要黉舍里的门生跟贸易区的办公族才是他们的首要采办工具。
只是……
但是想周鱼这类，一边烤一边吃，她就看不懂了，就打这么四十多分钟下来，这小伙子倒是本身吃了七八根火腿肠了，如许下去还如何做买卖，东西还没卖出去，反倒先被本身吃光了，这算那门子的买卖。
另有就是四周住民区里的一些小区住民在这边游逛。