“涣娘,你的确是太聪明了,今后谁如果再说你傻你笨,我谭云第一个和他急!”谭云宝贝似的将涣娘方才尝试用的东西放在手里,自言自语的念叨:“这体例好啊!如许便能够在第一时候将蛋挞从铁盒子里拿出来了!”
“但说无妨。”
千层的底儿,香滑的里儿,光是想一想,谭云就感觉本身的口水都要流出来普通。
这满打满算的,已经有了十三四种菜能够挑选,间隔比赛要求的二十一道菜倒是另有些间隔。
这点心不管再如何匠心奇特,也终归是面食,用来摆一两个盘子混在菜式里充当凉菜倒是能够,可如果多了,难保不会有人发难。
本身的阿谁小厨房是放不下这五六小我的,谭云干脆将疆场转移到了大厨房的面案子上。
大师一看题目处理了,也都跟着欢畅。
谭云就是看中了这一点,大胆的将牛奶和各种生果蔬菜稠浊在一起,研讨出了很多连她本身都没吃过的新花腔。
比及晚餐时,云氏蛋挞被端上了桌。
一时候,大师都堕入了沉默。
“呦呵,二当家的,没想到你还真有两下子啊!”乍一看这一桌子的各色吃食,青儿当真是有些不测。
“有点腥啊!”又有人提出了疑问。
看着谭云调皮眨眼的模样,叶嬷嬷显得有些无法。
虽说有的好吃,有的不如何样,有的味道乃至另有些奇特,可团体来看,大师还是对谭云的技术很对劲的。
面前的一幕让谭云猛的一鼓掌,大呼“好好好!”
并且叶嬷嬷还说,既然能让荣弘启带着出来了,那么也就申明这些人对荣弘启的忠心绝非普通人能够对比。
“嗯……掌柜的,这东西里的馅儿是不是没熟啊?咋还滑的溜的呢?”这才吃第一个蛋挞,立马有人表示出了思疑。
没多会儿的工夫,涣娘俄然拿着一团布,傻笑着走返来了。
除此以外,谭云还想到了黄瓜拌猪耳朵,这道菜倒是已经在这个期间传开了,不过这道菜真正的吵嘴却都在猪耳朵的味道上。
华掌柜看了看手里的蛋挞,又看了看那装蛋挞的模具,摇着头说道:“这东西如果热着吃,想必味道必然不错。只不过,这铁盒子如果不凉下来,怕是这东西也吃不到嘴。以是,能不能想想体例,将这东西热的时候就从盒子里拿出来呢?”
“嬷嬷,今儿奉告前面,酒楼不卖面,让面案的厨娘们过来帮我干点活。”
鉴于谭云研讨出来的云氏烤箱已经投入利用,虽说烤制东西的时候有点长,可总好过没有这东西,因而谭云大胆的想到了制作点心面包之类的东西。
在一旁吃得正欢的涣娘俄然哇的一声怪叫,猛的从凳子上起家,回身就朝后院跑。
如许的日子又过了两天,已经分开多日的青儿终究带着那两个厨娘骑着快马回到了庆云楼。
不过谭云听了以后倒是点点头,“嗯,有事理。那今儿先将柴都劈了,然后在院子里晒上吧!看来也只要等木料都干了以后再说了。”
不过当青儿看到这里有很多菜色都是常日里也能见到的以后,便撇了撇嘴,很不客气的说道:“二掌柜的,你这些菜,可有很多都是能从别的酒家也能吃到的。你肯定你做的就必然比别人做的好吃吗?”
本来谭云是不想这么早教给她们的,万一被故意人探听了去,那么此次比赛,可就对她庆云楼大大的倒霉。
青儿一看谭云如此淡定,担忧了这么久的心,也总算是稍稍的松了口气。
“华掌柜请说。”对于华掌柜,谭云还是很尊敬的,毕竟比本身大了那么多岁,并且华掌柜晓得也确切很多,值得让人恭敬。
抓住了这一点发明以后,在将来几天的尝试中,谭云的实验品越来越靠近她所晓得的味道。