咖啡师是小水流做法，水流迟缓地流下，被研磨成粉的咖啡豆跟着水流的冲泡略微收缩并且凭借在滤纸上，时候按着秒来计算，咖啡师没有决计计算重量，在感受味道差未几的时候就停下来，等候水流逐步流下，深棕色的咖啡在分享壶中渐渐成形，香味从中溢出来。
瑞奇坐的是吧台，他去到每一间咖啡厅都喜好坐在吧台，吧台是一个很风趣的处所，普通不会有多少人喜好坐在这里，不过这个处所倒是能够察看到整间咖啡馆，客人那边或者是吧台内里。
看起来有点颓废的青年男人走进一家他新发明的咖啡厅。
“我叫瑞奇，别人都会称呼我为小7或者奇瑞，一个毕业几年的大专生，专业是不如何轻易找到心仪事情但还是挺受欢迎的西餐烹调。我从小的兴趣就是本身做餐本身调咖啡饮品，朋友们也比较喜好我做的东西，他们是我一向以来的动力。
戴着副眼镜，显得比较文静，或许用文静来描述一个男人有点不规矩，不过瑞奇比较缺稀的词汇量找不到别的合适的描述词。头发也是理得比较干爽，能够把握寸头的男人才是真的帅。
分享壶中大抵有200克摆布的咖啡，用来咀嚼的话，合适两三人分享，不过瑞奇是一小我来的，并没有人跟他一起分享。
对于小处所的咖啡厅来讲这里的种类也确切算很多了，就是不晓得咖啡师的操纵如何。咖啡馆的装修还算不错，很温馨的感受，四周墙上和装潢品都按着同一种色彩，和木纹的柜子共同起来相得益彰。
“不如一起来咀嚼你的这杯作品？”瑞奇跟咖啡师说道。咖啡师是一个年纪跟他差未几的年青人，如果光从模样来讲的话。
我也想过跟朋友合股开一家眷于本身的咖啡厅，自在并且合适本身的兴趣，不错误失了几次机遇以后便没有想过这个题目。朋友们感觉是一个遗憾，我也如此感觉，但是人生没有转头，不是吗。”
“我还是坐吧台吧，我比较喜好坐在吧台的感受。”瑞奇回绝了女办事员的美意，他是个较有主意的人，普通环境都会对峙本身的定见。