首页 > 御厨在现代[古穿今] > 5.005
这两盘才持续持续了之前的冷傲,香味不必言说,那摆盘的艺术性更上升了一个层次,陈庚眼观鼻鼻观心,有种不是置身于街角某家小餐馆,而是坐在甚么米其林酒楼的错觉。陈庚本人就是搞艺术的,对每一帧画面的要求吹毛求疵,但是看到面前菜品不管是菜品的配色、摆盘的留白,雕镂花朵的精彩,都可谓艺术品。
就在陈庚深思的短短几秒钟里,炸丸子的盘子里就剩下两颗了。陈庚双眼一瞪,立马很护食地将最后两颗肉丸子戳到了本身碗里。
不一会儿桌上一派风卷残云,如同蝗虫过境,菜都吃光了不说,更夸大的是连汤汁跟米饭都被舔地干清干净,一点不剩。
王全竟然也跟李子木一样,不说话低头专注吃菜。
李子木话虽是这么说的,但是他手上的筷子倒是最早伸出来的,夹了一颗丸子就往嘴里送。
哇!超等好吃!
如果说之前上的一丸三吃是菜中的小清爽,那么这两样稍显重口的下饭菜,那香味绝对是属于扑鼻而来的浓烈型。豆瓣的鲜香和花椒葱姜的冲鼻让人完整伸开了满身的毛孔,食欲蹭蹭蹭往上涨。
再说那道烧茄子,就摆在陈庚面前,他忍不住先吃了这道菜。茄子是最吸油了,这道烧茄子没有去皮,切成了块状化出纵横的刀痕,下油锅油炸炸至微微焦黄。炸好的茄子和肉丝翻炒,插手酱汁,在出锅前撒入大量的蒜末。
陈庚已经完整听不进李子木在说甚么了。
陈庚看着看着忍不住问了一句,“味道如何样?”
陈庚情不自禁地打量了夏珍几眼,就这对艺术的审美和创作,还需求上甚么大学啊?!
陈庚差点就捶胸顿足了,懊悔本身的速率太慢了,他立马插手了抢菜行列中。
这回轮到陈庚迷惑了,炸丸子是再常见不过的家常菜了,逢年过节每家每户都会做一点,大同小异的配方和做法,还能做出花来不成?顶多食材好一点,口感更好一些罢了。
沈云霞看着这一幕目瞪口呆,就这么简朴,就拿下了这么大的票据?她明天应当是还没睡醒,是在做梦吧!
当然陈庚也不忘跟夏珍下单,恐怕煮熟的鸭子给飞走了,“我也要订盒饭,等会我们加个微信啊,我把剧组糊口制片的联络体例给你。”
等陈庚从甘旨中回过神来的时候,桌上已经杯盘狼籍成一片了,剩下的两盘菜都已经被朋分过半。
李子木却感觉夏珍这笑容中带着杀气,莫名打了一个寒噤,赶紧挽尊,“没……题目没题目,就是太好吃了!”说是快那是急,已经伸筷子去夹菜了,先是一口回锅肉。
这一盘回锅肉,光彩红亮,肥而不腻,实在是下饭的首选,也难怪夏珍给他们送饭了。李子木立马给本身扣了一碗饭,扣上回锅肉,光鲜的汤汁立马完整渗入了白饭,一口肉夹着一口饭,甘旨地能够上天将灵魂给升华了!
沈云霞被陈庚一脸慎重的神采给吓了一跳,她也感觉明天统统的菜分量都偏少,他们该不会觉得他们是黑店要赞扬他们吧!但是她都尝过味道了,这么好吃又都雅的,比她吃过最贵的饭店还要好吃,这性价比绝对很高啊?!
沈云霞用用一种怜悯的眼神看着三人,真不幸,这吃紧忙忙、狼吞虎咽的模样……大抵是好几天没用饭了吧!
这一口就能咀嚼出质料是极新奇的。肉馅剁地松松细细的,入油锅后炸的外焦里嫩,酥酥的外层最大程度上保存住了内里的鲜美。火候温度把控地正恰好,肉丸的口感不会感受太柴,入口酥酥嫩嫩的恰到好处。一口一个,不需求过分咀嚼,沾上小碟子中搭配的花椒盐。入口一个炸丸,在酌一杯小酒。