首页 > 与二次元势力称兄道弟 > 第61章 先上的史密斯
薙切仙左卫门对此不由得点了点头，到这个境地，这道菜确切很不错，只不过食品是用来吃而不是用来看的，要不然它仅仅只是装潢品罢了，统统都需求吃了才晓得成果如何。
随后把胡萝卜片等各种色彩的蔬菜放在盘子之上配色。
豪华而不失娟秀，用中原的一句古话来讲就是高端大气上层次，低调深沉有内涵。
看起来是相称适口的。
并且李林如许的技术，恐怕是专业雕花几十年的熟行都没法在几个小时以内做出来吧！
评价一道菜最开端的三个标准：色、香、味。
看看在中间涂抹香料是败笔还是亮点吧！
身为星级厨师的我已经构建出了属于我的坚毅城堡。
在上面打孔放入洗好了山兰稻和一些山泉水，再用香蕉叶封住刚才打的小孔，以后就先把这些放在一边。
薙切仙左卫门，衣衿绽裂了。
拿出来切片，将切片的鹅肝撒上黑胡椒和盐，放入烤箱停止烘烤。
这也是根基的标准，在此以后则加上了意、形、养。
将锅内里放入色拉油，比及油烧好了放入鹅肝煎，史女人谙练地把这些鹅肝煎熟，最后拿出来的鹅肝闪现金黄色。
比及评价结束了，史女人看向了正在做最后装盘事情的李林。
固然不明本相的吃瓜旅客和电视机前的观众不晓得产生了甚么。
以后把鹅肝放入餐盘，配上刚才掺上面粉而炸出来的苹果片，浇上烧汁。
被浇上汤汁的金黄色鹅肝被染上了一层淡红色，仿佛一名披上了红毯的君主普通，而四周装点的各种配菜则像是臣子映托着这位君主。
餐具的安排对于法兰西斯坦来讲也是一门艺术，史女人花了二非常钟摆放了餐具以后就端到了评委的桌上。
先把山兰稻洗净打磨让它们吃起来更加柔嫩，随后拔取6节粉竹，拿着菜刀直接把这几节给剁下来。
此中一个以板滞的神采看着李林以极快的刀速雕镂着昙花，他向另一个火伴问道：“查理，你看清那小我刚才雕镂的全程吗？”
而当这朵花呈现在结案板之上的同时，不但是现场的人，更多的是通过电视直播和收集直播看到的人。
时候已经畴昔了两个小时，月天之间的穹顶之上所洒下的月光以到了终末。
而李林固然没有在这方面停止过专门的练习，但是砍了很多人的李林在刀法上面必定是没话说的，外加上被强化的脑筋和五官的调和才气。
地产于滇南的香糯竹和HN的山兰稻被悄悄地安排在厨台之上。
而这个摆盘技术确切能够被称得上为天下三大菜系。
而其他的评委也对这道菜批评价很高。
光芒的传播速率要快于氛围的传播速率，是以在咀嚼一道菜的时候，杰出的视觉第一感受将会是一个好的开端。
那么让我看看吧！你能做到甚么程度。
拿起刀叉，切下一小块鹅肝，再蘸一蘸烧汁让它充分地接收汤汁，被切下来的处所能看到较着的分层，这是他在中间涂抹香料而暴露来的陈迹，在这个留下来的裂缝当中排泄了金黄色的汁液。
“上层是具有葡萄酒的香醇，基层是有无花果的暗香，而中间的这层香料则变成了汤汁很好地作为了一个过渡，看起来这并不是败笔呀！这好像一件堆砌起来的精彩艺术品。”薙切仙左卫门对于这道菜有很高的评价。
他们都收回了一声惊叫，确切这类只要中原才气玩得6的雕花对于这些人来讲显得有些不成思议了。
但是这些远月学院的门生和这些长年混迹美食圈的人晓得产生了一些甚么事情。
一来乘着热吃最好，二来史女人想要率先在评委的味蕾之上构建一个坚毅的城堡，如果对方的菜品没有充足的打击力的话，即便是他的菜品确切有些优于史女人，史女人也信赖对方是没法让评委所对劲的。