虽说疫情在必然程度上获得了节制的，但出来闲逛的人没几个，非典半年来的残虐已经给国人的心机上蒙上了一层沉重的暗影。
清算完碗筷，将锅碗刷好，吕言出了门，mm要五点多才放学，现在另有好几个小时。
吕言道：“刚拍完，回家来歇息一段时候”。
店面就在段家滩，靠近黉舍，一碗面三块钱，首要消耗人群以门生为主，别的房租比拟市中间也要便宜很多。
吕言苦笑，刘长生拉面做的不错，但倒是个地隧道道的汉人，而那些学徒大多都是回民，在西北地区，有一句自古传播的话：“回民的饭能够吃，话不能听，藏民的饭不能吃，但话能够听”，并没有任何民族轻视的成分，只是就事论事。
店里一共二十六张桌子，主营牛肉面，也就是兰州拉面，搭配上小菜和一些饮料。
刚出门，就遇见斜对门的邻居刘长生，刘长生四十来岁，个子不高，脸圆圆的，肥头大耳，在一家面馆里当徒弟，家道在全村里也算敷裕。
吕振北一时候没明白吕言的意义，问道：“啥”？
因为时候紧，只招到两个办事员，吕言和放假的mm吕小雅两人亲身上阵，擦桌子、扫地、清算碗筷，忙的脚不沾地，张桂琴和吕振北相对要轻松的多，收钱打票卖菜，二老看着络绎不断的客人，笑的合不拢嘴。
吕言道：“能不能赢利全看面做的如何样，刘叔做的面我吃过，相称不错，比大多数面馆都强上很多，别的我筹办再出高价挖一两个好徒弟，到时候买卖必定红火”。
牛肉面在兰州乃至甘肃已经成了大多数市民早餐的一种风俗，更精确的定位应当是处所性的快餐，对于牛肉面的需求，是其他划一范围都会的数倍。
黑兰州算是兰州烟里口感最好的，但却不是最贵的，不管比它便宜的紫兰州还是更贵的飞天兰州都要差上很多，但在战役一亩三分地也是个奇怪物，乡村人谁会去抽十来块钱一包的烟。
吕言见刘长生一副气愤的模样，道：“刘叔就别活力了，以你的技术，还愁找不到差事嘛”。
吕振北想了想，道：“开个面馆不是不成，就是不晓得能不能赢利，投资几万块钱，万一赔了咋整”？
“小言，我和你爸出摊去了，等会儿别忘了去接你mm”张桂琴对还在用饭的吕言说道。
在家里歇息了一个周，吕言总算缓过劲来，连着三个月的繁忙，他的身材已经到了一个极限，不管是体力上还是精力上。