“主播你等等，我去喊我妈妈过来学习。叫她当真看当真学，别整天说我看直播华侈生命。”
“当然，我能够像之前一样，直接用刀子鄙人面挖出一个火灶来，鄙人方生火渐渐加热这口石锅，但绝大多数观光者都没有我这么锋利的刀具，并且这类体例很慢。以是我筹算教大师别的一种烧水的体例。”
陈二狗边做边讲解，道：“海内制作熏肉，凡是是用猪肉，因为中国事天下上吃猪肉汗青最丰富的国度，也因为比拟牛肉和羊肉，猪肉更加便宜。但羚羊肉味道无疑会更加鲜美一些。”
“我现在身处撒哈拉戈壁要地，白日均匀气温高达36度，夜晚却骤降到零度。夜晚还好说，一到白日这么热的气候，任何肉成品都不成能耐久保存。如果是在家里，往冰箱里一塞就完事。但在当代并没有冰箱这类东西，我们巨大的先人为了吃也会去绞尽脑汁的想体例，熏肉这类做法就应运而生。”
“想看就看，我家有空调冻不着，你咬我啊。”
“做熏肉了，竟然在戈壁里还能看到年味的感受。”
“详细做法是用柴炭和木屑熏制的肉，因为去除了肉内水分与浮流油脂，固然维生素会有些丧失，但是蛋白质含量与矿物质比鲜肉中含量大，营养代价仍然高。”
实在也是一种肉食保存体例之一。
“又学到东西了。”
一块块的羊肉他并没有全数取下制作加工，这么庞大一堆肉食，明显不成能一顿处理。
“之前是每家每户必备的食品，现在不必每年都去特地筹办，在乡村里或者有白叟的家庭里仍然有着如许的传统――每当过年回家，母亲都会从阁楼上取下一块黑乎乎的肉，那不是腊肉就是熏肉。
……
常常一进入这个环节，陈二狗整小我就披收回对本身专业挚爱的气度，仿佛变成别的一小我。让人能清楚感遭到他的当真态度，难怪他常常都以本身是个厨师做口头禅呢。
固然不明白所谓猴面包树果实雕镂是甚么东西，还是不打搅他们要抽奖的热忱。别的主播三天两端玩抽奖套路礼品，狗爷固然不要求粉丝送甚么礼品，却很少偶然候停止抽奖。但只如果开口送礼品，那就必然是统统人都非常想要的东西，这类可贵的机遇，当然不会错过。
陈二狗点头，俄然竖起一根手指放在嘴边，奥秘的笑道：“别焦急，大师看这块岩石，这是我特地遴选的宿营地，包含这块岩石也要充分操纵起来。看这里：岩石中间的凹形像不像是一口锅？”
“实在另有一种制法是将羊的内脏掏空，烧掉毛，皮连肉一起剁成块，撒上盐，熏干，能够保存到次年的6-7月份。另将羊瘦肉撒上盐灌进肠衣内，两端扎紧，晾干，称为腊肠。腊肠脂肪含量丰富，熏烤熟后，味道香美，并能保存根长时候。?”
制作完整的腊肉乃至能保存数年还是能够合用。为了能在接下来的旅途中持续咀嚼到羊肉，我现在要做一些羊肉烤熟然后熏制着储备起来备用。”
将筹办好的降落伞尼龙绳剥开，内里满是更加藐小的尼龙绳，取出一条条的藐小尼龙绳，将它们一一与几块大的羊肉系上，然后从口袋里取出本身收藏的独一摒挡宝贝――食盐，细心的涂抹一些在肉块大要。
用绳索将羚羊腿系上，用飞刀挂在一株棕榄树干上，开端体味刨。
取羚羊肉的过程，固然不乏血腥，但他行动文雅迅捷，完整就是一场视觉艺术揭示。
取水将石锅洗洁净，再倒入一锅洁净的水出来。
“不做明星，爱做厨师”，如许的人也真是够古怪！
“有抽奖？”水友们刹时镇静起来。
“楼上666，叫你妈跟着狗爷学就对了。”