用绳索将羚羊腿系上，用飞刀挂在一株棕榄树干上，开端体味刨。
剩下的就是做菜――传说中粉丝最讨厌、狗爷最爱的环节！
取羚羊肉的过程，固然不乏血腥，但他行动文雅迅捷，完整就是一场视觉艺术揭示。
“还觉得明天会是狗爷的屈辱日呢，没想光临睡觉前，还要被他深夜放毒！”
问完题目后他还报以希冀的看向假造屏幕，仿佛想看看可否获得答案。
“哇，狗爷你还会做熏肉。”
固然不明白所谓猴面包树果实雕镂是甚么东西，还是不打搅他们要抽奖的热忱。别的主播三天两端玩抽奖套路礼品，狗爷固然不要求粉丝送甚么礼品，却很少偶然候停止抽奖。但只如果开口送礼品，那就必然是统统人都非常想要的东西，这类可贵的机遇，当然不会错过。
“强势怼砖家，这很狗爷！”
“我现在身处撒哈拉戈壁要地，白日均匀气温高达36度，夜晚却骤降到零度。夜晚还好说，一到白日这么热的气候，任何肉成品都不成能耐久保存。如果是在家里，往冰箱里一塞就完事。但在当代并没有冰箱这类东西，我们巨大的先人为了吃也会去绞尽脑汁的想体例，熏肉这类做法就应运而生。”
“毕竟我国有几千年的熏肉风俗，绝非是几个不靠谱的专家就能扳倒的。大师只要制作恰当，完整能够放心食用。”
“233333”
……
“有抽奖？”水友们刹时镇静起来。
“当然，我能够像之前一样，直接用刀子鄙人面挖出一个火灶来，鄙人方生火渐渐加热这口石锅，但绝大多数观光者都没有我这么锋利的刀具，并且这类体例很慢。以是我筹算教大师别的一种烧水的体例。”
他无法了，沮丧的点头：“你们这群不动脑筋的皮皮，该死这么晚还不睡觉，挨冻我看作直播。”
“不晓得大师有没有重视到：我在网站上看到过很多处统统报导说熏肉含有致癌物质，并且另有很多专家跳出来现身说法。这里我需求解释一些，这类物质并不是腌制熏肉所用的亚硝酸盐，而是腌制不完整而导致亚硝酸与肉反应产生的亚酰胺，或是在熏制时烟中有害物质未撤除附在肉大要上的焦炭与焦油。那些看上去色彩淡而洁净的熏肉，是没有题目的，它们甘旨而安然。”
“又学到东西了。”
取水将石锅洗洁净，再倒入一锅洁净的水出来。
“做熏肉了，竟然在戈壁里还能看到年味的感受。”
先将制作熏肉的部分吊挂着，这毕竟是件悠长活儿，他也开端摒挡其他东西。
陈二狗现在别的没有，就是降落伞绳多，满是一段一段的。
“不做明星，爱做厨师”，如许的人也真是够古怪！
“老公棒棒哒，么么哒！”
……
……
对着镜头笑道：“羚羊肉是非常贵重的肉食食材，具有补体虚，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健力，祛酷寒等服从，最合适在夏季食用。中国人最常食用的体例，就是羊肉火锅。”
“详细做法是用柴炭和木屑熏制的肉，因为去除了肉内水分与浮流油脂，固然维生素会有些丧失，但是蛋白质含量与矿物质比鲜肉中含量大，营养代价仍然高。”
普通的羊肉膻味很重，可这头发展在撒哈拉大戈壁中的羚羊肉质清爽而有韧劲，满身脂肪很少，瘦肉鲜嫩，可谓极品羊肉。如许的食材当然很可贵，作为一个厨师，华侈就是最大的罪恶，以是他筹算再制作一锅羊肉炖椰枣面包果汤，来慰劳慰劳本身！
陈二狗边做边讲解，道：“海内制作熏肉，凡是是用猪肉，因为中国事天下上吃猪肉汗青最丰富的国度，也因为比拟牛肉和羊肉，猪肉更加便宜。但羚羊肉味道无疑会更加鲜美一些。”