大氅女白了他一眼，本身揣摩了一下：“前几次路过A市时去了一趟, 那边最老的店里每桌人都要点的……大抵是佛跳墙吧？”
盖上锅盖，邵衍如释重负地叹了口气，发明场内的大多数人还在低头繁忙以后，便顺手取了一罐蟹黄来做龙爪和龙须。
各种食材被炒到鲜红油亮，锅内的鲜笋火腿和冬菇滚着逐步黏稠的浓汤咕咚作响，一股浓香的鲜甜伴随腾起的蒸汽更加浓烈起来。邵衍将里头的辅料全数捞出来，锅底垫上几片肥火腿肉，然后非常轻柔地将已经填满鱼肉和鱼汁的龙身码在了锅里。龙身的零件因为拼装得非常符合的启事入锅并没有散开，敏捷被光鲜的汤汁淹没了畴昔，吃透汤水，表皮更加金红透明。
邵衍漫不经心肠址了点头，将从龙尾到龙身的零件拼接起来。这个外壳在煎炸的时候做了小小的措置，将一些小构造合在一起，龙身便变得严丝合缝。邵衍每拼集好两块零件，便往内里细心地填上河豚肉，一向拼到最后一个零件时，才把调好味道的豆腐鱼肉汁灌了出来，然后盖上一样填满了河豚肉的龙头。
大氅女道：“现在最受欢迎的明显是脆皮海参和玉豆浆吧！”
邵衍眼中光芒大盛，目光在本身厨台上的两把刀上扫过，抬眼看向正对着本身的摄像机和话筒，轻笑一声：“我做的菜，都是招牌菜。”
食材预备妥当，邵衍终究架起了炒锅。鲜笋、火腿丁和冬菇片在锅里翻炒，然后倒入高汤和各种调料调味，他的厨台上另有一瓶专门为他筹办的花酿，邵衍想了想，又翻开瓶子倒了一点出来。
评委们对血鸭赞不断口，纷繁表示一段时候不去长塔餐厅里昂的技术又进步了很多。F餐的特性被他一双巧手揭示得淋漓尽致，让再抉剔的人都没法给出负面的评价。
里昂的鸭已经烤到五分熟，他将鸭从烤箱里拎了出来，剔下鸭脯肉，然后挑出内脏和鸭骨头放入银器中榨血。
四周传来窸窸窣窣的批评邵衍太高傲的声音，大多是没如何打仗过御门席的和美食行业没甚么相干的佳宾，高远听了一会儿就转移了重视，托着下巴盯着赛场里邵衍的行动。
“卧槽！酷啊！”高远情不自禁想吹个清脆的口哨，手指都叼在嘴里了才认识到本身差点做了特别的事。大氅女取出随身照顾的摄像机对准了邵衍一脸赞叹地拍摄，从神采就能发觉到她已经绷紧的神经。四周那群方才会商邵衍姿势太傲的人早已失声，在实际中看到这类活生生的电影情节给他们带来的震惊的确颠覆了他们原有的天下观。
讲解员用力咽了口口水，出于职业品德的启事并不敢像里昂那样开口讨要，他看着邵衍将煎好的薄如蝉翼的肉片零件摆列在盘子里，盯着最大的那一块看了半天，蓦地反应过来：“一条龙！？”
讲解员一向保持亢奋的状况，闻言立即跳了畴昔。小块的鸭脯肉淋上了用鸭血制成的酱汁，和银色的餐盘对比光鲜，用做搭配的鹅肝小块小块地在四周列开，精美小巧的摆盘充满了F国特有的浪漫味道。
里昂的血鸭已经完成，措置好的鸭脯肉被安排在精彩的银盘当中，鸭骨和鸭内脏的血颠末调味，也已经酒香扑鼻。鸭血异化了鹅肝酱那种独特的美味今后变得相称引诱。完成血鸭后，他又切了几片苹果来煎鹅肝，鹅肝被当作烘托铺在血鸭中间，顶端谨慎地撒上了几枚黑鱼子。大部分人对这道菜都不陌生，里昂靠着它将长塔餐厅运营成了天下闻名的财产。
樱井雄的神采非常奥妙。他用不敢置信的眼神盯着邵衍，一边又禁止不住对他一手刀法的神驰，以是神情又是狰狞又是苍茫。