“阿奶,我有个事儿同你说。”
好动静是,阿奶的乖孙孙胖喵一向没闲着,它几近全部白日里都在打打盹,一到晚间就格外得复苏,差未几每隔一日都能给阿奶捎带回各种好东西。根基上都是野鸡野鸭野兔一类的,可有一次倒是叼了一只肥硕的大雁过来,且回屋时,那大雁还活着,一声声的叫得格外惨痛。让周芸芸感到震惊的是,阿奶竟然没将大雁杀了,反而寻了点儿草药给它治伤,至今还养在背面柴房里。
那青山镇,统共也不过一条街面,前后算一道儿,也不过一二十家店铺罢了,实在是称不上繁华。也就是逢九赶一次场子,那会儿全部青山镇会涌来十里八乡的村民,自是极其热烈了。
之前她虽未曾真正的下厨,却也多少体味了周家的实际环境。
周家阿奶想也不想的就开口奖饰,在她眼里,好乖乖做啥都是好的。再说了,那包子用的是小麦粉,又加了油盐又鸡蛋的,本就是金贵东西,能难吃到那里去?特别周芸芸善于调味儿,莫说是蟹粉馅儿的,就算是咸菜馅儿的味道也比她平常吃过的好太多了。
这也是为何周家阿奶对儿媳妇儿等人极其不满的启事。这般好吃的东西都让她们尝了,另有啥不乐意的?真觉得本身有多金贵,非要顿顿鱼肉的?
从他们村去镇上,也花不了多长时候。脚程快的如周家阿爹,怕是用不了半个时候就到了。周芸芸也不差,原主打小就在大青山上疯跑,脚程天然也不慢,就是力量不算大,如果肩挑手提的,怕是得磨叽上一个时候了。
比起硬邦邦的风干腊肉,周芸芸更喜幸亏烧饭的时候往里头添几片熏肉,有嚼劲又下饭。可惜,他们这边固然也种水稻,可水田可贵,更是比旱田要贵上个两三倍。天然,水稻的代价也比旁的粮食贵了很多,饶是得宠如周芸芸,迄今为止也才只过几次罢了。
周芸芸已经晓得如何挠阿奶的痒痒肉了,在夸大螃蟹是白得的同时,又添了两句:“等卖了钱,都归阿奶您。”
小笼包数量未几,周家阿奶夙来又是那般做派,希冀她均匀分派那就是扯淡。幸亏,也许是因着持续两回白得了那些个猎物,数量还很多,倒是引得周家阿奶非常风雅的赏了每人一个小笼包尝尝味儿。
周芸芸揣摩着,最好能多攒些吃食去卖,想也晓得就算青山镇并不繁华,那也比村庄里好上太多了。可一想到阿奶那抠门性子,周芸芸就感到格外的无法。做买卖如何能够不花本钱呢?可如果让阿奶出血本,那才是真的天方夜谭呢。
很快,便到了赶场子的前一日。
旁的甚么都不如最后一句来得要紧,周家阿奶在恍忽了一刹时后,猛地一拍大腿:“好乖乖,用不着你上山,转头我让你阿爹带着百口都上去捉螃蟹去,只留着今个儿轮值的在家里做饭煮猪食!”
不过,在此之前,周芸芸筹算先做些花生酱备着,她可没健忘阿奶在背面囤了好几筐的花生。不止花生,仿佛另有些黄豆绿豆的,这豆瓣酱也能够筹办起来,等转头弄到了辣椒,能做的酱料就更多了……
再有,就是已经包好的两大锅子上百个的小笼包了,周芸芸听取了阿奶的建议,全做成了十锦馅儿的,大头还是蟹肉,却在内里掺了很多的白菜、萝卜。目标很简朴,毫不让人吃出来占大头的是白得来的蟹肉。
“再有便是,螃蟹不轻易活,阿奶你帮我给前头的缸子多添些水,免获得时候还没弄好,就全死了馊了。”周芸芸又提示道。
有总比没有好,起码男丁那一桌吃得极其乐呵,蟹粉小笼包虽轮不到他们,可十锦馅儿的味道也很不错。可到了女眷这面,许是有周芸芸衬着,亦或是咸菜馅儿确切有些不对味儿,伯娘等人面色微微有些丢脸。