不过，在此之前，周芸芸筹算先做些花生酱备着，她可没健忘阿奶在背面囤了好几筐的花生。不止花生，仿佛另有些黄豆绿豆的，这豆瓣酱也能够筹办起来，等转头弄到了辣椒，能做的酱料就更多了……
从他们村去镇上，也花不了多长时候。脚程快的如周家阿爹，怕是用不了半个时候就到了。周芸芸也不差，原主打小就在大青山上疯跑，脚程天然也不慢，就是力量不算大，如果肩挑手提的，怕是得磨叽上一个时候了。
对于周家阿奶来讲，只要能赢利，再烦琐也无妨。等转头细心探听了腌蟹酱的做法，阿奶干脆提上俩菜刀、大案板并一个粗瓷甏，让大伯带上山在溪边就将螃蟹清算好，直接给剁碎了。
周家阿奶的意义是，等上头清算得差未几了，再唤小我抱着甏下来，倒出蟹酱交给周芸芸，至于周芸芸是筹算腌制还是怎的，那就是她的事儿了。当然，转头归家时，每人都要背一篓子活蟹来，养在家里的缸子里以备不时之需。
周芸芸一脸佩服的望着周家阿奶将百口人使唤得滴溜溜转，抓蟹的抓蟹，担水的担水，另有本来打柴的活计也不能落下，除了今个儿在灶间轮值的以外，统统人都别想闲着。
“先前我和阿爹去后山动静里捉了螃蟹，现在味儿也尝了，那些家常菜且不提，单就是今个儿的小笼包味儿如何？”周芸芸看向周家阿奶，毕竟她和阿奶是在场的唯二吃过蟹粉小笼包的人。
周芸芸不太清楚镇上有没有卖麦芽糖，如果有的话，接下来好多糕点就都有下落了。如果没有，怕是转头还很多费些心机，寻替代品。
东西都已经筹办齐备了，最金贵的并不是周芸芸心心念念的小笼包，而是熏肉。因着腊肉几近端赖风干，这么短的光阴自是没法好的。倒是熏肉，在阿奶周扒皮似的瞪视下，阿爹他们仨兄弟连着熬了好几夜，终究全数煮熟并都用烟熏干，满满铛铛的装了两个大背篓子。
“阿奶，我有个事儿同你说。”
“再有便是，螃蟹不轻易活，阿奶你帮我给前头的缸子多添些水，免获得时候还没弄好，就全死了馊了。”周芸芸又提示道。
这做小吃买卖，实在最要紧的反而不是技术，而是食材的数量。如果跟今个儿那小笼包似的，味儿是极不错，可吃完了就没了呢？这却不是她的本意了。又考虑到她如本年事也不大，往场子那头支个摊位卖热乎小吃不大实际，如果村庄里倒是无妨了，可明显就这小山村，吃饱已是难事儿，哪家会有闲钱给孩子买小吃零嘴？
“阿奶，我和阿爹再往山上去捉些螃蟹，恰好现在是春季里，螃蟹最肥的时候，不如干脆让阿爹抽暇多抓一些来，这个到底不费钱，甭管是放汤添菜，还是鼓捣一些新奇吃食都不赖。如果过了时候，甭管是肉馅儿还是十锦馅儿，可都不是白得的。转头赶场子时，我们多些包子，镇上有闲钱的人多，指不定会买上几个给家里人常个新奇。”
好动静是，阿奶的乖孙孙胖喵一向没闲着，它几近全部白日里都在打打盹，一到晚间就格外得复苏，差未几每隔一日都能给阿奶捎带回各种好东西。根基上都是野鸡野鸭野兔一类的，可有一次倒是叼了一只肥硕的大雁过来，且回屋时，那大雁还活着，一声声的叫得格外惨痛。让周芸芸感到震惊的是，阿奶竟然没将大雁杀了，反而寻了点儿草药给它治伤，至今还养在背面柴房里。
之前她虽未曾真正的下厨，却也多少体味了周家的实际环境。
再有，就是已经包好的两大锅子上百个的小笼包了，周芸芸听取了阿奶的建议，全做成了十锦馅儿的，大头还是蟹肉，却在内里掺了很多的白菜、萝卜。目标很简朴，毫不让人吃出来占大头的是白得来的蟹肉。