以往每次赶场子，周家都会提早筹办一堆的东西，卖掉或者换成油盐酱醋之类的东西。可甭管是哪次都没有今次这般张扬。
从他们村去镇上，也花不了多长时候。脚程快的如周家阿爹，怕是用不了半个时候就到了。周芸芸也不差，原主打小就在大青山上疯跑，脚程天然也不慢，就是力量不算大，如果肩挑手提的，怕是得磨叽上一个时候了。
那青山镇，统共也不过一条街面，前后算一道儿，也不过一二十家店铺罢了，实在是称不上繁华。也就是逢九赶一次场子，那会儿全部青山镇会涌来十里八乡的村民，自是极其热烈了。
周家阿奶才不管这些，每人一个吃完没有，以昔日日稀粥配饼子不也过来了？这有好吃的还能嫌弃上？
不过，在此之前，周芸芸筹算先做些花生酱备着，她可没健忘阿奶在背面囤了好几筐的花生。不止花生，仿佛另有些黄豆绿豆的，这豆瓣酱也能够筹办起来，等转头弄到了辣椒，能做的酱料就更多了……
考虑了半晌后，周芸芸决定也给本身找点儿干，当然不是立马发面，这个还得比及了赶场子的日子再说。实在小笼包还不是最好的，周芸芸记得每逢年节，一些近似于绿豆糕、花生糖、杏仁糕这类的吃食才是最受人欢迎的，甭管有钱没钱，都会买几个归去应应景。可题目在于，这些吃食都是需求放大量糖的，还不能是红糖，最好是细白沙糖，再不然麦芽糖也是极好的。
周家阿奶的意义是，等上头清算得差未几了，再唤小我抱着甏下来，倒出蟹酱交给周芸芸，至于周芸芸是筹算腌制还是怎的，那就是她的事儿了。当然，转头归家时，每人都要背一篓子活蟹来，养在家里的缸子里以备不时之需。
很快，便到了赶场子的前一日。
只是这镇上，实在有不算很热烈。周家地点的村庄唤杨树村，与邻近的五六个村庄皆属于青山镇，也就是全数依山而建的村庄。又因着这片的水田未几，旱田出产又差，鲜少有富庶的人家。
比起硬邦邦的风干腊肉，周芸芸更喜幸亏烧饭的时候往里头添几片熏肉，有嚼劲又下饭。可惜，他们这边固然也种水稻，可水田可贵，更是比旱田要贵上个两三倍。天然，水稻的代价也比旁的粮食贵了很多，饶是得宠如周芸芸，迄今为止也才只过几次罢了。
之前她虽未曾真正的下厨，却也多少体味了周家的实际环境。
这是自家赢利还怕被旁人学去？周芸芸先前是真没想到，毕竟于她而言，这类配方就不是甚么奥妙，随便百度一搜，能出来成千上百个。可她也不得不承认，阿奶的话极有事理，毕竟期间分歧了。
开初，统统的肉类都被周家阿奶同一做成了腊肉，她只会这独一一种保存肉类的体例。等周芸芸认识到后，又教她做了熏肉。
也是巧了，在周芸芸穿越之前，恰逢农忙，虽说赶场子还是，可周家这边倒是压根就没去过。一个月下来，自是积累了很多的东西。最多的是家里人闲时搓的麻绳、编的竹篓子、纳的千层鞋底，另有就是少量的荷包香囊和手帕，周家人并不会这个，这些都是两个嫁过来的嫂子抽暇做的针线活儿。
小笼包数量未几，周家阿奶夙来又是那般做派，希冀她均匀分派那就是扯淡。幸亏，也许是因着持续两回白得了那些个猎物，数量还很多，倒是引得周家阿奶非常风雅的赏了每人一个小笼包尝尝味儿。
对于周家阿奶来讲，只要能赢利，再烦琐也无妨。等转头细心探听了腌蟹酱的做法，阿奶干脆提上俩菜刀、大案板并一个粗瓷甏，让大伯带上山在溪边就将螃蟹清算好，直接给剁碎了。