第一道主菜是羊肉锅子,冬阳挑上好的带皮羊肉与白萝卜一起煮了过水,尔过捞出来把羊肉带皮均匀切了,萝卜切成大坨丁状,再加各种调料一起爆炒,炒到入味再加原汤一起焖煮,大火焖煮的差未几了再舀出来放到铜锅子内小火焖;第二道菜冬阳做的是黄焖口味鸭,做法与羊肉的做法是不要过水煮,直接切好加调料爆炒了再用中火焖,为了祛油腻,冬阳还在内里放了藏冬的冬瓜片;第三个做的是五元整鸡,把养到两三斤的鸡措置洁净了取出内脏,再塞入配好的调料加水蒸炖;第四个梅菜扣肉,冬阳本身用野菜晒的菜干放到扣肉上蒸,等扣肉都蒸熟了再反扣到洁净的碗里,被烫成深褐色的猪皮皱起,码得整齐的内条看上去就是一整块没动的肉,但易云卿晓得,这肉在之前冬阳已经切成均匀的条状了;第五个菜是油炸丸子,有加虾粉捏的,另有纯真的肉丸,每颗丸子都被捏的圆润敬爱,再被油一炸表皮便成了那种焦黄色,吸引的人直留口水,余氏做主装了几颗放小碗里给易谦吃着解馋;因为一早晨菜都是口味侧重的,以是第六道菜的鱼,冬阳挑选了加姜葱清蒸;第七道菜冬阳用鲜蘑菇鲜木耳开了道三鲜汤;第八道菜是干辣椒炒脆肚丝,肚丝成均匀的细条,用调料先拌了入味,然后再与辣味较重的干辣椒爆炒了,极其开味;第九道是粉蒸排骨,排骨是全用的子排挑得料都是最好的;第十道是溜的土豆丝,挑的最好的土豆切成藐小的丝状,而后拿醋翻炒了,吃进嘴里那酸酸的脆脆的爽口味,但是最解一桌子肉菜的腻味。

时三十,冬阳从一早便开端忙起。

易云卿一点都不脸红,扬了扬下巴一幅不跟你小孩计算的模样端了面条便走。走时还非常谨慎眼的把易谦给撞开了。

余氏底子不信易谦的话,以为童言无忌,笑眯眯的拿了个馒头塞易谦手上。易云卿笑眯眯的进了厨房,笑眯眯的拿走了余氏塞给易谦的馒头道:“娘,偷吃可不是个好风俗,您可不能惯着他。”

见没本身要帮手的,余氏打了热水送去给老太爷老夫人梳洗,易云卿牵着易谦手进了来,打了水先给易谦洗手洗脸,余氏来刚好带了去梳头,易云卿本身则仓促梳洗了下蹲到灶头添柴火。添了柴火用铁铲出些火炭到中间的两个火炉,一个送去老太爷房里,一个送去吃早餐的正屋。两个屋子里火炉都安设好再回转,冬阳的面条也已经烫好了,捞出来放到大汤碗淋上煮好的猪骨汤,立时那股子鲜香就勾引的人馋虫直在喉咙痒痒。

老太爷沉吟声没多做干与,因为自前几天易云卿还了他两百多两买回宅子的银钱后还给了一千两做年礼,老太爷便晓得他一向藐视了他这嫡长孙。偶然候干与的多了就是变象的拘束,不如不干与,或许反而能闯出另一番六合。

眼看大年将至,大老爷携一家长幼把百口高低都打扫了遍,挑了个气候不错的凌晨与儿子一起去老宅把老太爷老夫人接了来。午间冬阳掌厨,一桌子甘旨吃的一家子满嘴流油,连老太爷老夫人都有点吃撑了。

分炊另过,没在一个屋檐下昂首见低头见的,这时隔这么久的再见一面到也透着一股子靠近意味,再则大过年的谁也不想脸上欠都雅,固然每小我对柳氏的事都猎奇的要死,但都绝口不提见了面都是手拉动手一脸笑意,涓滴看不出之前仇敌似的争斗过。

冬阳跟余氏筹议了年夜饭的十个菜色并两个点心。

易谦急了,因为余氏那脸上的神采底子就是不信赖易云卿会干出偷吃这类没品的事。“奶奶,刚才爹爹真的偷吃面条了,不信能够问小爹爹。”

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