易谦哑声。
老夫人笑开：“我就说这么一句，你就给我回十句，还扯甚么先圣曾言，真真是……”说着挟了一个饺子放余氏碗里，老夫人半开打趣对易云卿道：“本来这饺子我想第一个挟给你的，这会儿就冲这话我挟给你娘了。”
冬阳谦虚应了。
老太爷也吃过冬阳烧的菜，非常印象深切，这会儿一听整桌子菜都是冬阳烧的，立时馋虫上来了。先一筷子挟到羊肉，吃进嘴里那股子辣香而后是羊肉特有的香味，立时嘴里鲜香四溢！“冬阳烧菜是好吃。不过老迈媳妇呀，冬阳毕竟是个男人，哪有每天困在厨房的？”言下之意是让余氏学着烧，易云卿立马拍马屁。
初八过后，年味若减几分，待到十五元宵过后，家家便开端答复昔日糊口了。易老太爷跟老夫人也在十五过后便搬回了老宅，幸亏请的两个长工也开端上工了，到不愁没人干活。
最后两道点心，一道是精面小馒头；而另一道最让老夫人欣喜，既然是最为隧道的京味实足的白菜肉馅饺子。
易谦急了，因为余氏那脸上的神采底子就是不信赖易云卿会干出偷吃这类没品的事。“奶奶，刚才爹爹真的偷吃面条了，不信能够问小爹爹。”
冬阳跟余氏筹议了年夜饭的十个菜色并两个点心。
余氏受宠若惊，她虽是大老爷的正妻，可嫁入易家来却一贯不得老夫人眼缘，向来别说给挟菜不发难就不错了。今儿给挟饺子，固然有点谈笑的成分，可这也是个好的开端不是？而这开端大夫人清楚的很，也就是桌子上这一碗饺子得了老夫人的眼缘，老夫人不好挟给身为男妻的冬阳，也就只好挟给她了。
第一道主菜是羊肉锅子，冬阳挑上好的带皮羊肉与白萝卜一起煮了过水，尔过捞出来把羊肉带皮均匀切了，萝卜切成大坨丁状，再加各种调料一起爆炒，炒到入味再加原汤一起焖煮，大火焖煮的差未几了再舀出来放到铜锅子内小火焖；第二道菜冬阳做的是黄焖口味鸭，做法与羊肉的做法是不要过水煮，直接切好加调料爆炒了再用中火焖，为了祛油腻，冬阳还在内里放了藏冬的冬瓜片；第三个做的是五元整鸡，把养到两三斤的鸡措置洁净了取出内脏，再塞入配好的调料加水蒸炖；第四个梅菜扣肉，冬阳本身用野菜晒的菜干放到扣肉上蒸，等扣肉都蒸熟了再反扣到洁净的碗里，被烫成深褐色的猪皮皱起，码得整齐的内条看上去就是一整块没动的肉，但易云卿晓得，这肉在之前冬阳已经切成均匀的条状了；第五个菜是油炸丸子，有加虾粉捏的，另有纯真的肉丸，每颗丸子都被捏的圆润敬爱，再被油一炸表皮便成了那种焦黄色，吸引的人直留口水，余氏做主装了几颗放小碗里给易谦吃着解馋；因为一早晨菜都是口味侧重的，以是第六道菜的鱼，冬阳挑选了加姜葱清蒸；第七道菜冬阳用鲜蘑菇鲜木耳开了道三鲜汤；第八道菜是干辣椒炒脆肚丝，肚丝成均匀的细条，用调料先拌了入味，然后再与辣味较重的干辣椒爆炒了，极其开味；第九道是粉蒸排骨，排骨是全用的子排挑得料都是最好的；第十道是溜的土豆丝，挑的最好的土豆切成藐小的丝状，而后拿醋翻炒了，吃进嘴里那酸酸的脆脆的爽口味，但是最解一桌子肉菜的腻味。
易云卿一点都不脸红，扬了扬下巴一幅不跟你小孩计算的模样端了面条便走。走时还非常谨慎眼的把易谦给撞开了。
易云卿想偷吃点，被冬阳一手给拍红了手被。
适值见了的易谦瞧了，指着本身脸皮道：“这么大人了还偷吃，父亲也不羞脸。”
新年第一天冬阳起了早，早餐是米粥配蒸饺，还热了两个炒菜。一家子吃过，余氏就着正堂屋清算了遍，摆出早就筹办好的点心小吃食，热开水放到炉子上热着，一个个洗的洁净的白瓷杯内放好茶叶，易云卿也弄好了鞭炮放到蓝子里，有客上门随时能够点。