以是,小吃城就成了夏鸿升最好的挑选。
“好了,临时就先如许了,估计得过一阵子才行。”夏鸿升对掌柜的儿子说道:“现下尝尝如何把花茶做出来,我记得是先要把花和茶异化在一起封入瓮中,先煮后烘的,我们来尝尝,如果能试成了,茶叶行就有多了一大进项,这类花茶,既有茶的意味,又有花的芳香,对身材另有好处,最是合适女人援引,想来那些官宦大户家的夫人蜜斯们,会非常爱好这类花茶。”
如许一来,就间隔本身混吃等死的纨绔糊口目标不远了啊!
掌柜的已经找夏鸿升的要求找来了花瓣,正巧茉莉花期刚至,新开的茉莉花披发着暗香,被摊开在了大圈箩内里,披发着清爽的香气。瓦罐也已经筹办好了,不过往内里放花瓣和茶叶的时候,夏鸿升却难堪了。记得仿佛花和茶放在一起另有一个比例,但是却想不起来应当是放几成的茶叶,放几成的花瓣了。
却说夏鸿升这边,自从那日里分开学馆以后,就径直去了茗香居里,发明茗香居里现在已是人流不断,络绎不断了,掌柜的对夏鸿升天然又是一番叹服,那独家冠名权完整将茗香居的名号给打了出去,现在短短的几天时候内里,登门订茶的客户已然将独家冠名权支出的本钱给收了返来了,掌柜的已经在考虑要不要叨教家主,再增加两个作坊来,以满足出茶的速率。掌柜的对夏鸿升经商的本领已经是心折口服,以是夏鸿升一送来那份清算出来的东西,掌柜的就立即派人动手去办了,现在已经遵循上面写的都筹办好了。
夏鸿升埋头钻入作坊内里,面前摆着的是掌柜的遵循他的叮咛买来的好几种糖,不过,看上去都不好,有的看着像是土块儿,有的看着跟泥巴似的,就数上好的麦芽糖卖相还好一些,只是尝了尝,却毕竟没有那种味道。想要做出来冰糖,起首得做出来白糖,要不然,做出来的冰糖就不是晶莹剔透如冰了,而会泛黄,变成黄褐色或者黄红色的不透明晶块儿来。但是现下李世民还没有派人去印度学熬糖的体例,以是唐朝现在用的还是日光晒糖的体例,做出来的糖,沙子一样,45,泛黄不说,甜味也不是那么实足。
夏鸿升让掌柜的儿子将瓦溜架下水缸,然后两人一起抬起锅来,将内里浓稠的黑黄色糖浆缓缓倒入了瓦溜内里,瓦溜上面被稻草塞住,而糖浆又浓稠,是以不会漏下来。到这里,就临时告一段落,需求等瓦溜内里的黑沙糖在瓦溜的漏口结晶才行了。比及黑沙糖结晶,便能够撤除稻草,然后用黄泥水从上面浇入漏斗中,黄泥水进入黑沙糖内里,沿着瓦溜往下漏,便能够把黑沙糖结晶中的杂质带走,流入上面的缸里,而在漏斗中留下白霜,就是白沙糖了。而上面缸内里的,则还是黑沙糖。
夏鸿升咧嘴笑了笑,一想到终究将近能够过上梦寐以求的纨绔糊口了,就顿时又充满了干劲来,从马扎上呼的一下站了起来,对中间掌柜的儿子说道:“走!我们搅一桶黄泥浆来!”