郑楠问出这个痴人的题目的时候就暴-露一些题目了，这个题目就是郑楠不是一个吃货，但凡是个吃货都要比郑楠体味的多。
有人会问了，梅俪做的不是牛肉面吗？如何成了拉面了，梅俪做的牛肉面全称就是兰州牛肉拉面，这类面食比较磨练腕力跟配料，梅俪一个女生今后也不筹算做厨师，也就学习了拉面。
“那我学习甚么啊？”郑楠不由得焦急了。
“好了，废话少说。”一到讲闲事的时候，王云龙就开端摆着个臭脸了，开端为郑楠先容阳春面:“阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，平淡爽口。是江南地区闻名的传统面食小吃，作为上-海、苏-州、扬-州、高-邮、淮-安的一大特性。官方风俗称农历十月为小阳春，上-海贩子切口以十为阳春。之前此面每碗售钱十文，故称阳春面。开洋葱油拌面又称海米葱油拌面。以熬香的葱油和烧透的海米（上海人称开洋），与煮熟的面条一起拌食。面条韧糯滑爽，海米软而鲜美，葱油香郁四溢。”
“好。”郑楠思虑也没思虑就认同了，归正郑楠也没有主张，并且王云龙也不会害他。
“阿谁，徒弟，你感觉我现在学习哪一种面好，给个保举呗。”郑楠撒着娇说道，这类事情还是专业的人来比较好，郑楠这个大内行就不消献丑了。
其次就是郑楠的一点私心了，因为梅俪开的是一家面馆，以是郑楠的目标也就不言而喻了。
进入小黑屋以后，在文学的天下内里遨游在数学游戏内里闯荡，时候过得很快郑楠就开端了明天的厨师学习时候。
王云龙已经等待多时了，看郑楠出去也不华侈时候开口问道:“想好要学甚么了吗？”
“苏式汤面最讲求的是面汤，汤要清而不油，味要鲜而食后口不干。制作面汤称为“吊汤”，相称于饭店里的烧高汤。”说着王云龙第一次亲身下厨为郑楠演示了一遍面汤的做法。