老评审很有经历，先不焦急去吃，而是端着盘仔细心打量一番，在外人看来他在察看煎饼果子的形状，实在是在寻觅煎饼果子的亏弱处。
几近是风卷残云，评审面前三个盘子里空无一物！
待鸡蛋略微凝固后，此时后背应当已经煎至金黄色，墨非迅翻面，涂上甜面酱、些许辣酱，以及稀释后的腐乳。再将薄脆放在煎饼上，裹起来卷上，一份【煎饼果子】完美出炉。
调好后的面糊，黏稠度方才好，多一分水则太稀，少一分水则太稠，均匀得没有一个面疙瘩。
苏村歌摇点头，有些难堪地笑了笑说，“严师，您不但目光毒，嗅觉也远凡人！”
“竟然能……等闲征服他的味蕾！”包厢里的商陆地惊呆了，老评审的外号叫“僵尸”，多年来在评菜时老是一副僵尸脸，明天他笑的像花儿……
“费事三位评审教员，请给打个分吧。”墨非笑着说，“前面另有人在等呢。”
他长长地呼出一口气，又接着大口吞吃着煎饼果子，仿佛这底子不是煎饼果子，而是――初恋的嘴唇……
其他正在繁忙的选手不清楚生了甚么事，都停下来一脸懵逼样……
刹时，老司机的眼神变得狂热起来，仿佛回到了十几岁阿谁翠绿光阴，浑身散着荷尔蒙的气味。
作为评审，在外人看来美的很，常常能够吃到凡人吃不到的美食。可在这些老评审眼里，偶然候尝菜就是在享福，因为你不晓得厨师会做出甚么奇葩菜来。
看台上的呼声同一又清脆：
贺玄玄的瞳孔刹时放大，她回身推开包厢门，下楼梯向赛场跑去。
“啊，太快啦！莫非他之前是卖煎饼果子的？”
讲解席上，苏村歌先是一惊，然后顿时批评：“赛场上呈现了惊人一幕，三个评审不是在咀嚼，更像是在比赛吃煎饼果子！哇欧，墨非究竟做出了如何的煎饼果子，让评审们都堕入了猖獗……”
老评审率先醒过来，咳嗽一声，说：“好，我们打分！”
这就是“老司机”的经历，用多年的评审生涯换来的。
左边的年青评审第一个拿起煎饼果子，咬了一大口，嚼了几下以后又咬了一大口，嘴里塞得满满的。
他连着做了三套，每一套口感都近乎分歧，连络统都挑不出甚么弊端。
三位评审意犹未尽地舔了舔手指，还没有从美食快感中醒过神来。
墨非做出了三套煎饼果子，盛在盘子里端到评审面前。
苏村歌一口气说了两分钟才停下来，然后有些不美意义地说：“严师，刚才我有些冲动，您有甚么想说的话吗？”
排在前面等候评审的贺亚伦，几近想把手中的托盘扔在地上。
两个年青评审也醒了，说道：“阎教员，您说给1oo分会不会太低了？”
那边煎饼皮很薄，能够等闲吃到内里的薄脆，只需咬很小的一口，就能尝到全部煎饼果子的味道，用这类体例，即便尝1oo套也不会吃腻。
电视机前，有观众笑着说：“真烦这个主持人，一天下来甚么都是入口即化，吃嫩豆腐入口即化，吃宫保鸡丁入口即化，吃鱼香肉丝入口即化……现在吃煎饼果子也入口即化――甚么东西入她的口都会化，我美意疼她老公……”
镜头之下，老司机贪婪的吃相被完美地闪现出去，不但是老司机，两个年青评审也一样如此。
墨非站在操纵台前，开仗倒油，以极快地度擀出一张大面皮，用刀切出三个长方形面片，整整齐齐，大小分歧，再放入热油中。
“我也要去尝尝！”贺玄玄边喊边跑。
老司机看了墨非一眼，眼神里仿佛有指责，有不解，另有无法。他拿起煎饼果子，咬了上去。