“啊，太快啦！莫非他之前是卖煎饼果子的？”
墨非站在操纵台前，开仗倒油，以极快地度擀出一张大面皮，用刀切出三个长方形面片，整整齐齐，大小分歧，再放入热油中。
苏村歌摇点头，有些难堪地笑了笑说，“严师，您不但目光毒，嗅觉也远凡人！”
这就是“老司机”的经历，用多年的评审生涯换来的。
排在前面等候评审的贺亚伦，几近想把手中的托盘扔在地上。
左边的年青评审第一个拿起煎饼果子，咬了一大口，嚼了几下以后又咬了一大口，嘴里塞得满满的。
平底锅已经热了，他倒入一勺子面糊，用竹蜻蜓迅地摊开，恰好摊成了一个圆形的煎饼。等面香味传出来时，两个鸡蛋在大要搅碎，均匀地摊在煎饼上，然后撒上一些葱末和香菜末。
此时油锅里的面片，已炸成了薄脆，滤出油来后，一个个金黄灿灿，标致极了。不消尝也晓得，如许的薄脆吃在嘴里，酥脆感实足。
讲解席上，苏村歌先是一惊，然后顿时批评：“赛场上呈现了惊人一幕，三个评审不是在咀嚼，更像是在比赛吃煎饼果子！哇欧，墨非究竟做出了如何的煎饼果子，让评审们都堕入了猖獗……”
两个年青评审也醒了，说道：“阎教员，您说给1oo分会不会太低了？”
然后抓一大把白面粉，又抓两大把绿豆粉，放入盆中边加水边搅和，2oo毫升的水加完，面糊也就调好了。
苏村歌一口气说了两分钟才停下来，然后有些不美意义地说：“严师，刚才我有些冲动，您有甚么想说的话吗？”
“竟然能……等闲征服他的味蕾！”包厢里的商陆地惊呆了，老评审的外号叫“僵尸”，多年来在评菜时老是一副僵尸脸，明天他笑的像花儿……
那边煎饼皮很薄，能够等闲吃到内里的薄脆，只需咬很小的一口，就能尝到全部煎饼果子的味道，用这类体例，即便尝1oo套也不会吃腻。
作为评审，在外人看来美的很，常常能够吃到凡人吃不到的美食。可在这些老评审眼里，偶然候尝菜就是在享福，因为你不晓得厨师会做出甚么奇葩菜来。
“我也要去尝尝！”贺玄玄边喊边跑。
“天呀，他才用了不到非常钟！”
他长长地呼出一口气，又接着大口吞吃着煎饼果子，仿佛这底子不是煎饼果子，而是――初恋的嘴唇……
“咦！”
贺玄玄脸上没有一点惊奇之色，仿佛本来就应当这么快做出一套煎饼果子。即便如此，她内心仍然在嘀咕，“不但手快，做出的成品也看不出涓滴瑕疵，莫非他坦白气力了？不成能呀，他胸前的一级徽章错不了的……”
察看了一会儿，这套煎饼让老司机傻眼了，因为它底子就没有亏弱处，煎饼皮非常均匀，薄厚分歧。
调好后的面糊，黏稠度方才好，多一分水则太稀，少一分水则太稠，均匀得没有一个面疙瘩。
跟着渐渐的嚼碎，酱汁猖獗的在舌尖上溅开，蛮横又狂暴的扯开干枯的味蕾，每一个藐小葱末都在抢先恐后的开裂，刺激出更多的感受，仿佛在和初恋第一次接吻……
镜头之下，老司机贪婪的吃相被完美地闪现出去，不但是老司机，两个年青评审也一样如此。
“太老练！”