苏村歌一口气说了两分钟才停下来,然后有些不美意义地说:“严师,刚才我有些冲动,您有甚么想说的话吗?”
此时油锅里的面片,已炸成了薄脆,滤出油来后,一个个金黄灿灿,标致极了。不消尝也晓得,如许的薄脆吃在嘴里,酥脆感实足。
然后抓一大把白面粉,又抓两大把绿豆粉,放入盆中边加水边搅和,2oo毫升的水加完,面糊也就调好了。
“费事三位评审教员,请给打个分吧。”墨非笑着说,“前面另有人在等呢。”
看台上,李清华欣喜若狂,他和陈雁升都站了起来,插手到四周冲动的人群里。唐风孤零零地坐着,内心的不平在一点点褪去,苦笑一声也站起来。
这就是“老司机”的经历,用多年的评审生涯换来的。
左边的年青评审第一个拿起煎饼果子,咬了一大口,嚼了几下以后又咬了一大口,嘴里塞得满满的。
刚才在【梦厨空间】里,墨非几次调面实验,终究找到了最好配比,面粉和绿豆粉为1:2的比例,调出来的面糊最好,做出的煎饼入口绵柔,口感坚固。
老司机看了墨非一眼,眼神里仿佛有指责,有不解,另有无法。他拿起煎饼果子,咬了上去。
退出【梦厨空间】,外边的时候仅仅过了5分钟,厨师们帮手忙脚乱地炸油条或炸薄脆。
他连着做了三套,每一套口感都近乎分歧,连络统都挑不出甚么弊端。
两个年青评审也醒了,说道:“阎教员,您说给1oo分会不会太低了?”
包厢里、讲解席上、观众席里、电视机前……刹时堕入沉默,在顷刻以后,爆出庞大的群情声。
平底锅已经热了,他倒入一勺子面糊,用竹蜻蜓迅地摊开,恰好摊成了一个圆形的煎饼。等面香味传出来时,两个鸡蛋在大要搅碎,均匀地摊在煎饼上,然后撒上一些葱末和香菜末。
看到墨非自傲满满的模样,李清华悬着的心放到了肚子里。这是排位赛,一旦有丁点儿失误,就有能够被淘汰。刚才墨非睡觉的时候,他严峻地闭上了眼睛,不敢去看,就怕看到心脏会受不了。
“药药药……煎饼果子来一套!”
“小师姑,你干甚么去?”商陆地在她身后喊道。
严翠山点点头,“是的,我现在独一想说的话就是――给我来一份煎饼果子!”
待鸡蛋略微凝固后,此时后背应当已经煎至金黄色,墨非迅翻面,涂上甜面酱、些许辣酱,以及稀释后的腐乳。再将薄脆放在煎饼上,裹起来卷上,一份【煎饼果子】完美出炉。
三位评审意犹未尽地舔了舔手指,还没有从美食快感中醒过神来。
他长长地呼出一口气,又接着大口吞吃着煎饼果子,仿佛这底子不是煎饼果子,而是――初恋的嘴唇……
跟着渐渐的嚼碎,酱汁猖獗的在舌尖上溅开,蛮横又狂暴的扯开干枯的味蕾,每一个藐小葱末都在抢先恐后的开裂,刺激出更多的感受,仿佛在和初恋第一次接吻……
刹时,老司机的眼神变得狂热起来,仿佛回到了十几岁阿谁翠绿光阴,浑身散着荷尔蒙的气味。
苏村歌摇点头,有些难堪地笑了笑说,“严师,您不但目光毒,嗅觉也远凡人!”
贺玄玄的瞳孔刹时放大,她回身推开包厢门,下楼梯向赛场跑去。