刚才说话的评审，夹起一块，蘸了蘸辣酱汁，丢进嘴里咀嚼起来。
赛场上，陆连续续有选手端着盘子让评审尝菜，现场氛围开端炽热起来。
墨非将全数重视力，都放在炸鸡身上，第一遍只炸了四成熟，从速捞了出来。不知从那里找来一片硬纸，用力地扇凉，接着再炸第二遍。
只见墨非把腌好的方形鸡肉块，一个个用小刀划开，把鸡头米塞出来，然后滚一滚面粉，再滚一滚特制的面包屑。
“我的作品【酱汁鸡块】好了，请咀嚼。”
“咦，味道还不错呢！”
“哎？如何转镜头啦？这是甚么破电视台！”
“严师，这是不是也太……随便了些？”
其他四个评审哈哈大笑，中原菜系源远流长，你做甚么不好，非要做一份洋快餐出来，这不是让人笑掉大牙吗？
观众们都站了起来，不成思议地看着还在燃烧的鸡，收回惊呼声。
看了一会儿，小三弱弱地说：“师父，墨大师这是在干甚么？不会要炸鸡米花吧……”
李清华悄悄叹了口气，唐风的敌手是回春楼少店主的回剑，两人都是少店主，但是回剑比唐风大了十岁，早就是店里的掌勺大厨，唐风胜算不大。
和助势团的成员们镇静击掌以后，孙洛坐在小凳子上，开端策画下一个敌手，“这一局胜的有些轻松，不晓得下个敌手是谁，最好不要碰到朱彦明、王一刀他们……”
南粤人家来的助势团已经开端提早庆贺了，如此高的分数，意味着孙洛一只脚迈进了下一轮。
鸡头米，学名芡实，睡莲科植物芡的果实，炒菜常说的勾芡，最后就是用芡实磨成的粉末。
李丰水扯着大嗓门说，“我墨兄弟厨艺超群，他必定会做一道别出机杼的菜品，戋戋一只鸡能难住他吗？笑话！”
“请咀嚼！”
俄然，他的牙齿切开鲜嫩的鸡肉，咬到了中间的一团苦涩弹糯，整小我震了一下：“内里是鸡头米？”
墨非点点头，“是的。”
时候一分一秒地畴昔，当小锅里番茄汁变得黏稠时，他先取出一大勺，放在小盘子里。又往内里倒入辣椒末，持续熬煮三十秒，然后把锅里残剩的酱汁倒入另一个小盘子
五个100分，宣布了朱彦明的王者气势，他淡然一笑，端着仅剩的鸡骨架回到操纵台，统统选手都目瞪口呆地看着，除了……正在做炸鸡的墨非。
“炸鸡米花？哼哼，你们藐视我墨兄弟了！这清楚是炸鸡块！”
“快看阿谁墨非，他又在干甚么？”看台上有人群情着。
盘中的鸡燃烧起来，表皮变成了金黄色，披收回酒香味和焦脆的鸡香，现场的人无不目炫神迷！
严翠山一心二用，眼睛时而盯着朱彦明，时而看看墨非，当他看到墨非扇炸出的鸡块时，眼睛亮了，对苏村歌说：“墨老板还真一定会输。”
严翠山笑而不语，“一会儿你就晓得了。”
墨非剥的是新奇的鸡头米，它内里有一层黄色的嫩壳，看上去柔嫩，实在非常坚固，需求花很大工夫才气剥下一颗。