呼……
赛场上，陆连续续有选手端着盘子让评审尝菜，现场氛围开端炽热起来。
“严师，他要炸鸡米花吗？”苏村歌问。
五个100分，宣布了朱彦明的王者气势，他淡然一笑，端着仅剩的鸡骨架回到操纵台，统统选手都目瞪口呆地看着，除了……正在做炸鸡的墨非。
李清华悄悄叹了口气，唐风的敌手是回春楼少店主的回剑，两人都是少店主，但是回剑比唐风大了十岁，早就是店里的掌勺大厨，唐风胜算不大。
时候一分一秒地畴昔，当小锅里番茄汁变得黏稠时，他先取出一大勺，放在小盘子里。又往内里倒入辣椒末，持续熬煮三十秒，然后把锅里残剩的酱汁倒入另一个小盘子
“咦，味道还不错呢！”
五位评审几近同时夹起鸡肉，送进嘴里，又几近分歧地连连点头。近似于烤鸭酥脆的表皮，却比烤鸭的皮更加细致，上面还涂满了甜美的蜂蜜，吃一口连舌头都酥脆了……并且，内里的鸡肉已完整入味，和着鸡皮一起吃，才明白到肉的至高境地。
墨非并没有活力，不卑不亢地说：“是不是您说的鸡米花，尝过以后就晓得了……”
俄然，他的牙齿切开鲜嫩的鸡肉，咬到了中间的一团苦涩弹糯，整小我震了一下：“内里是鸡头米？”
“重视学，都重视学着点！”
电视上，墨非还没有开端炸鸡块，镜头一转，转向了公认的头号种子朱彦明，作为龙云山庄的副总厨，他是本次大赛夺冠呼声最高的。
四时旅店的客房里，贺玄玄倚靠在床头，一边吃着零食，一边看美食大赛直播。
鸡头米，学名芡实，睡莲科植物芡的果实，炒菜常说的勾芡，最后就是用芡实磨成的粉末。
“严师，这是不是也太……随便了些？”
严翠山一心二用，眼睛时而盯着朱彦明，时而看看墨非，当他看到墨非扇炸出的鸡块时，眼睛亮了，对苏村歌说：“墨老板还真一定会输。”
严翠山点头，“仿佛是炸鸡米花……”
“温软新剥鸡头肉，光滑还如塞上酥。好吃，好吃！”
屏幕上，朱彦明从锅里取出蒸过的整鸡，立在盘子中心，在鸡身上涂了层蜂蜜，扑灭一杯高度白酒直接倒在鸡上——
墨非将全数重视力，都放在炸鸡身上，第一遍只炸了四成熟，从速捞了出来。不知从那里找来一片硬纸，用力地扇凉，接着再炸第二遍。
“快看阿谁墨非，他又在干甚么？”看台上有人群情着。
“哎？如何转镜头啦？这是甚么破电视台！”
“鸡米花固然简朴，如果炸的好吃，何尝没有胜算……”严翠山字斟句酌，实在内心没了底。
“哎呀，这个墨非真是笨伯，剥鸡头米哪有生剥的，要用上东西的说，怪不得这么慢……不过，你应当不会输吧……”
一分钟后，白酒燃烧殆尽，焦脆的鸡皮变得芳香可儿。朱彦明亲身切下五小碟带鸡皮的鸡肉，摆到五位评审面前。
孙洛神采轻松，脸上挂着浅笑，盘子里的菜只剩下一半，足见评审对他做的菜比较对劲。加上2分的嘉奖分，他这道菜共获得96.5分，这是一个非常不错的成绩。
严翠山笑而不语，“一会儿你就晓得了。”
墨非取来托盘，把炸鸡块以及两份酱汁放在上面，送到了评审面前。
看台上的陈雁升摇点头，他想不清楚墨非为何会挑选鸡米花，这清楚是一道快餐，在高程度大赛当挑选快餐，未免有些儿戏。
墨非剥的是新奇的鸡头米，它内里有一层黄色的嫩壳，看上去柔嫩，实在非常坚固，需求花很大工夫才气剥下一颗。
凌晨醒来后，她的影象仍然逗留在昨天下午喝酒的那一刻，过了好久才醒过神来，对一脸臭脸的贺亚伦笑着说了然环境，贺亚伦并不肯理睬她，扭头走了。