【炖糖梨】秋夏季候佳品，选用三十年以上树龄的八两重雪花梨，果体圆润均匀，满身无伤。配料有马蹄、莲藕、冰糖、川贝、蜂蜜。成品后汤水醇厚，雪花梨绵柔，马蹄和莲藕清脆，既能防秋燥上火，又能滋阴养肺……
庆林不明就里，顺着门缝扫了一眼，只见张易山用力夹着双腿。作为经纪人和助理，他很有自知之明，并没有多问一句，只是嘿嘿一笑，拉起还坐在地上的葛亮，往旅店方向去了。
他谨慎翼翼地将雪花梨的梨核全数挖出，然后把切成小丁的马蹄、莲藕，和捣碎的冰糖、川贝，一勺蜂蜜，一起放入雪花梨内部，压得严严实实，再把切开的部分复原。
张易山舒畅的哼了一声，抚摩着大肚腩说：“老弟，这道菜叫甚么名字？”
“……”
此时，乐食坊里，炖糖梨方才出锅……
墨非边想边进了厨房，从橱柜里取出一个小碗口大小的雪花梨，洗濯洁净后，他在靠近上部的四分之一处横着划了一刀，雪花梨如同掉了个小帽子，暴露了内里洁白如玉的果肉。
俄然，一股极其浓烈的鱼香，从门缝里挤出来，顺着风向吼怒而去，像一支攻城略地的军队，所到之处，无不成为它的俘虏。
墨非也尝了一口，细细地咀嚼着，带鱼肉有一丝爽滑，嚼下去香而不腻，微微带一点辣味，更增加了鱼肉的鲜与香。
“一条带鱼。”墨非说。
墨非笑了，指了指脑袋说：“还在这内里，我正在酝酿呢！”
除了调味料的功绩，最关头的是带鱼经太长时候的揉搓，使鱼肉中的蛋白质充分溶解，再颠末蒸煮后，才构成了这类奇特的口感。
就在刚才，墨非做完“一条带鱼”以后，体系冒了出来。
他闭目点头，仿佛已经喝下了甜汤，正在回味沉醉呢。
“宿主，没想到你能一次胜利，厨艺天赋逐步闪现，我公然没有看走眼！”
“带鱼非常好吃，但它终归是肉食，吃完以后最好再解解腻，如果能搭配一道甜汤，那的确就太完美了！”
只见墨非拿出一个透明玻璃碗，在碗中间插手纯洁水，然后放入大蒸锅里隔水开蒸。
……
“甚么建议，请你固然提。”
“……”
张易山在一旁看得一丝不苟，雪花梨能够用来炖梨汤，是秋冬解燥的良品，却没想到雪花梨另有如此“庞大”的吃法。
庆林也被惊了一下，等看清丸子头是张易山时，他捂着嘴笑了。
他有些迫不及待，口水已经咽了三四口，再咽下去恐怕肚子都吃饱了。
葛亮爬起来，有些难堪地说：“张导，您这是唱的哪出戏，不晓得“人吓人吓死人”吗？”
“你也闻到啦？！”两小我异口同声地问，然后各自连连点头。
“刚好有一道生果甜汤。”墨非淡淡地答复。
体系白光闪过，脑海里多了一篇笔墨。他点了确认键，笔墨闪现出来：
两小我几近同时站了起来，他们面面相觑，眼神里都充满震惊。
“别的，我另有个小建议。”张易山说。
体系的声音固然还是高冷，语气里却能听出对墨非的赞美。