除了调味料的功绩，最关头的是带鱼经太长时候的揉搓，使鱼肉中的蛋白质充分溶解，再颠末蒸煮后，才构成了这类奇特的口感。
吃完了最后一口鱼肉，张易山把盘子里用来做装潢的水萝卜也填进嘴里，冰冷僻甜的口感，仿佛让舌头冲了一个凉，发自灵魂深处的舒爽自内而生。
墨非悄悄对劲，把手一伸，“我的生果甜品做法呢？快交出来吧！”
张易山关上门，又上了锁，才松了一口气。坐到椅子上，冲着墨非喊道：“墨老弟，快端过来吧，让哥哥先尝一口是啥滋味。”
就在刚才，墨非做完“一条带鱼”以后，体系冒了出来。
沧海五星级四时旅店，是张易山此行下榻的处所。
他闭目点头，仿佛已经喝下了甜汤，正在回味沉醉呢。
门外，庆林和葛亮百无聊赖地等着，有一句没一句的聊着天，很多文娱圈的秘闻便消无声气地进入了葛亮的耳朵里。他暗自镇静，今后这些都是在狐朋狗友面前吹嘘的本钱。
“太香啦！不知墨老板又在捣鼓甚么东西？”葛亮的口水已经流了下来，他将眼睛贴紧了门缝，但是甚么也看不见。
在张易山眼里，墨非的摆盘技术不登风雅之堂，但是盘子里的那股鱼香，却让他深深叹服。
葛亮爬起来，有些难堪地说：“张导，您这是唱的哪出戏，不晓得“人吓人吓死人”吗？”
俄然，一股极其浓烈的鱼香，从门缝里挤出来，顺着风向吼怒而去，像一支攻城略地的军队，所到之处，无不成为它的俘虏。
“……”
他有些迫不及待，口水已经咽了三四口，再咽下去恐怕肚子都吃饱了。
体系的声音固然还是高冷，语气里却能听出对墨非的赞美。
两小我几近同时站了起来，他们面面相觑，眼神里都充满震惊。
体系白光闪过，脑海里多了一篇笔墨。他点了确认键，笔墨闪现出来：
墨非边想边进了厨房，从橱柜里取出一个小碗口大小的雪花梨，洗濯洁净后，他在靠近上部的四分之一处横着划了一刀，雪花梨如同掉了个小帽子，暴露了内里洁白如玉的果肉。
“这个炖糖梨做法还挺庞大，对刀工另有必然要求！”
这时，门俄然消无声气地开了道缝，暴露了一个大丸子头，差点碰到了葛亮的脑门，吓得葛亮跳了起来，连滚带爬跑到台阶下，失魂落魄地一屁股坐在地上，捂着胸部喘粗气。
“宿主，没想到你能一次胜利，厨艺天赋逐步闪现，我公然没有看走眼！”
此时，乐食坊里，炖糖梨方才出锅……
墨非笑了，指了指脑袋说：“还在这内里，我正在酝酿呢！”
“张导演在那里？便利奉告我吗？”
“真的？！”张易山立即展开了眼睛，向厨房的方向看去，“生果甜汤在那里呢？能让我尝尝吗？”
“一条带鱼。”墨非说。
他悄悄夹了一口带鱼肉，感受肉质恰到好处，放进嘴里咀嚼，一点也不绵软，还略微有一股嚼劲，让人吃起来欲罢不能。
【炖糖梨】秋夏季候佳品，选用三十年以上树龄的八两重雪花梨，果体圆润均匀，满身无伤。配料有马蹄、莲藕、冰糖、川贝、蜂蜜。成品后汤水醇厚，雪花梨绵柔，马蹄和莲藕清脆，既能防秋燥上火，又能滋阴养肺……
……
他并没有发觉到，身后有人在跟着他。
“叨教你是张导演的经纪人庆林吗？”
雪花梨以果肉纯白为最高品级，从墨非挖开的雪花梨看，完整达到了果肉纯白这一最高标准。
“甚么建议，请你固然提。”
墨非也尝了一口，细细地咀嚼着，带鱼肉有一丝爽滑，嚼下去香而不腻，微微带一点辣味，更增加了鱼肉的鲜与香。