布朗攻讦说，法国总觉得本身是欧洲的文明中间，殊不知腊肠民族才是欧洲最有生长潜力的国度。欧洲的强大有赖于腊肠民族的生长、斗争、缔造；没有腊肠民族，欧洲将不会成为天下一极。
他先容说德国摩泽尔地区出产的白葡萄酒最好。这个地区出产的雷司令是最好的雷司令。一瓶产自莱茵的顶级雷司令在伦敦的葡萄酒商那儿的代价划一于6瓶拉菲酒庄的酒，而拉菲酒在法国属于高贵的波尔多酒。
梁晓秀和布朗就教德国饮食方面的题目，目标就是为在德国开中餐馆做筹办：她要体味德国人的饮食特性，从而更好地赢利。
接着他先容德国驰名的啤酒品牌：
梁晓秀问是甚么样的奥妙。
他们的说话越来越深切，梁晓秀以为布朗看题目还挺深切。法国人大多都自我感受太好，总觉得他们是天下上最优良的民族，其他民族都不敷挂齿。
德国有300种口味分歧的面包。面包是每个家庭每天都离不开的食品。每个地区都出产分歧范例的面包，从淡色的小麦面包到深色的裸麦面包，一应俱全。
德国人做事当真，能够说一丝不苟。水、啤酒花、酵母、麦芽是啤酒的全数配料，除此以外不能增加任何其他调料。这部啤酒法包管了德国啤酒不含增加剂的纯粹品格。德国啤酒厂家一向遵守这个原则出产啤酒，几百年来没有窜改。德国啤酒的酒精含量普通都不高，约为5%，啤酒的色彩有淡黄色、虎魄色、深褐色之分。
布朗不假思考地说，腊肠是德国最驰名誉的食品，共有1500种。在欧洲，德国另有一个雅号：叫腊肠民族。
布朗奉告梁晓秀，腊肠制作在德国事一门技术，有些腊肠的制作工艺至今还是一个奥妙。就像法国红酒一样，其酿制的体例也属于奥妙。