“法意西三个国度的红酒，我都喜好。不过我最喜好的还是意大利红酒。”
布朗便娓娓道来：
他说：“喝酒，对我们这些人来讲就是一种高雅的文明，以是必然要有美酒佳酿。我们喝干邑时，会挑选产自法国普瓦图-夏朗德大区的代价高贵的轩尼诗、人头马、马爹利如许蜚声天下的干邑白兰地。如果喝葡萄酒，则会精选法国葡萄酒六大出产地，波尔多、布跟地、香槟、阿尔萨斯、罗瓦河河谷、隆河谷地的葡萄酒。除了产地，我们还还遴选酒庄，因为分歧酒庄出产的酒层次不一。详细到某种酒，必须是标有‘原产地节制定名’的酒。”
“我喜好西班牙的雪莉酒，口感特别好。”米拉说。
“因为葡萄种类和天然气候前提，另有野生技术。法国香槟酒是用黑、白两种葡萄异化制成的。香槟在葡萄酒中，因为制造费时，过程庞大，而被称为最富魅力的酒。酿造香槟的葡萄首要有三类，即黑比诺葡萄、莫尼耶比诺葡萄、霞多丽葡萄。耐久饮用香槟无益于安康，以是我一向喝香槟。”
梁晓秀说，欧洲人对葡萄酒的痴迷程度活着界上绝对居抢先职位。她畴昔不喝酒，到了欧洲后才学会喝酒，明白了美酒的妙处。
梁晓秀悄悄地听着，表示布朗持续往下说。
“有些意大利名酒，初饮之下，感受普通，但是渐渐咀嚼，特别是餐后喝酒，就能感遭到它的美好之处；有些名酒，第一口就能让人感遭到它那不凡的品格。我固然承认法国红酒是欧洲的名酒，但我并不以为它们是独一的名酒。”
布朗说，在初级宴会场合和初级餐馆，美酒佳酿是必不成少的；而普通讲究红酒的欧洲人下饭店时大多都会喝点红酒；普通欧洲家庭都会储藏一些欧洲名酒，以备节假日或接待高朋时饮用。没有美酒，就没有美食。这是欧洲人的共鸣。
“意大利名酒有甚么特性？”梁晓秀问道。
听了布朗的话，梁晓秀想：他身材强健，精力畅旺，是否与耐久饮用香槟和葡萄酒有关呢？
梁晓秀晓得他说的那种酒的葡萄种类、莳植数量、酿造过程、酒精含量等都获得了专家认证。她问他喜好哪种法国红酒。
他持续说，西班牙葡萄酒也有特定的主顾群，他们专门采办西班牙葡萄酒饮用。西班牙葡萄酒产量居天下第三位，出产很多质量优良的葡萄酒。西班牙的葡萄莳植汗青约莫能够追溯到公元前4000年。西班牙葡萄酒法定产区品级内只要里奥哈和普里奥拉托两个原产地名号。全西班牙最好的红葡萄酒产自卡斯提尔-莱昂。安德鲁西亚是闻名的雪莉酒产区，出产西班牙奇特风味的不甜和甜的雪莉酒和白兰地。
他说：“波尔多产区的蒙拉图酒庄出产的蒙拉图酒的品格一流，是公认的法国最好的红酒之一，是我最喜好的红酒。高特斯酒庄系法国出口葡萄酒第一品牌。每年产量约莫三万箱酒，产量居统统天下顶级名庄之冠。罗曼尼?康帝红酒、彼德绿堡红酒也是法国一流初级红酒。这些酒就是欧洲上流社会人士常常饮用的初级红酒。”
两人观点不一样，谁也压服不了谁，梁晓秀换了一个话题说，抛开他们的争辩，她想晓得欧洲报酬甚么那么看重红酒。
梁晓秀以家庭妇女的口气议论欧洲的酒，布朗不觉得然，感觉她降落了欧洲葡萄酒的职位和感化。他说，在上流社会，把喝酒当作一种高雅的活动，专门精选欧洲初级酒，或本身享用，或与亲朋老友共享。
因而，三小我有了共同的话题：红酒。
米拉说，布朗谈了对法国红酒的评价，他还得谈意大利和西班牙红酒。